飞鹿电压力锅还是很好的,电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
现在电压力锅一般锅胆都是铝合金喷不粘涂层(特氟龙),再赠送一个不锈钢胆。特氟龙涂层在300度以下是绝对不会分解的,而你使用时根本达不到那么高的温度,所以是安全的。倒是你用硬质东西能刮下来,所以建议不要对锅胆使用金属的锅铲、勺子、钢丝球等,但即使刮下来吃进肚子里也是不会分解的,对人体无害,请放心!刮下来的问题在于没了涂层的地方,铝没有经过处理,会和空气反应生成氧化铝,对人体是有害的,所以发现锅胆涂层掉了就不能用了。
我正在用,感觉还可以,但我现在看上美的入味IH电压力锅,准备买来送给我爸妈。听售货员说IH加热技术在日韩很流行呢,它发热效率极高,可以节省大量的烹饪时间,而且发热均匀,就不会导致煳锅的情况发生。我妈正好嫌之前的电压力锅做菜总煳锅。另外精确控压技术,电脑控制每个时段的压力和温度,保证了食物入味好吃,营养丰富