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1、水烧开上木桶，用勺子把浸过的大米舀进木桶，在木桶底部铺一层，加盖大火蒸几分钟，等木盖冒气泡也就是米熟了再舀进生大米再铺一层，再接着蒸，重复上述步骤直到够。 2、把米饭全都倒出来，加少量沸水，搅拌均匀，加盖静焖15分钟左右，让米饭把水全部涨干 3、再把米饭全都倒回木桶铺平，戳几个洞通气，盖上盖子再猛火蒸几分钟就ok了。
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刘清钦
回答数：168800 | 被采纳数：51
1、米先泡四五个小时，洗净弄干；
2、米倒入木桶，先不盖盖子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再盖上盖子；
3、蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温)，倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水；
4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。
希望我的回答能帮到你。
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ddddan
回答数：86721 | 被采纳数：42
1.将米洗洁浸泡1小时。用开水只需30分钟。
2.在锅里面加水用空木桶试一下水位，不能超过隔层板在中间这里就好。
3.将泡好的米倒进木桶里。注意细节木桶里先弄块沙布越透气越好。然后用筷子抛松，还有个细节就是开火后一定要等蒸气上来在盖上盖盖，从盖盖开始算蒸20-30分钟。
4.这个步骤很关键将半熟的米提出用开水泡5-10分钟，量少只要3-5分钟，在泡的过程中要翻米饭从下往上。
5.在放回锅中按第三步骤走。
6.香喷喷的米饭出炉了。
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先将米淘好在放入锅中，在放入适量的水，大约是中指带指甲的那一小段，用干毛巾把锅底部的水擦干，在按下煮饭就行了
来自电蒸锅怎么蒸饭2015-05-02 -
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来自谁能说说蒸饭木桶哪里买2016-05-10
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