装修选半包还是全包好？10秒估算一下

酸奶引子：在超市、**、京东购买酸奶发酵剂。另外剩余酸奶也可以用。

　　使用酸奶机制作酸奶的步骤：

　　1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；

　　2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；

　　3、在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；

　　4、把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；

　　5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；

　　6、冬天制作的时候，可以在杯体内加入温水；

　　7、把酸奶机的上盖盖好；

　　8、插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)；

　　9、用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)；

　　10、发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳；

　　11、酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用；

　　12、没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。

　　自制酸奶失败原因：

　　1、牛奶残存抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖；

　　2、牛奶不新鲜或买回来后储存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵；

　　3、发酵时间太短。