我觉得十八子作的韩式厨房刀具就挺不错的,它的老式菜刀有炮弹钢菜刀,还有王麻子菜刀这个牌子也是挺不错的,另外它的不锈钢刀时尚美观好看,老式菜刀外表粗糙些,但是更加锋利耐用;都是非常值得推荐的。
推荐瑞士军刀品牌的户外刀具,该品牌的刀具选用优质的不锈钢与镍制成,整体结构紧密,严实,具有很好的防锈,抗老化,硬度强的特点,同时刀表面锋利,使用寿命长,品质有保证,值得选择。
刀具的话我选择德国的双立人刀具。德国原装双立人刀具挺不错的。采用德国Cronidur 30航天飞行钢材,经过SIGMAFORGE锻造工艺、FRIODUR冰锻工艺等经过100多道工艺锤炼,使得刀片抗腐蚀性强,韧性十足,
要说刀具什么牌子好,肯定是德国的双立人,但是要说国内刀具什么牌子好,那就是阳江的十八子,杭州的张小泉,还有北京的王麻子,这三个我觉得都很出名。我家用的菜刀是杭州张小泉的,京东上买的,确实不错,用起来也比较趁手。
刀具套装什么牌子好用?我是觉得在*的时候需要之一几点。比如得选择锋利的,用对了刀才不会辜负你的好刀工,你说对吧。选择品质与锋利的结合。高硬度的碳素钢能提高刀具的耐用性,切片舒畅。这才是最重要的不是吗?