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德国双立人的刀具，从刀体至刀柄，双立人都追求尽善尽美。为制造世界一流的刀具，工序必须多达40道。保持刀刃持久锋利与人体工程学的完美结合。多年来双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式，最终研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。经其处理的刀不仅能保持刀刃特别锋利，而且抗腐蚀能力极强。几年前，刀还只能从整块钢铁中锻造出来。然而锻造技术已经将生产质量提高到过去无法想象的程度。经深入研究，1992年双立人开发出一种改变刀具生产标准的工艺：Sintered－meal Component Technology(SCT)烧结金属合成工艺，该工艺能将三种不同功用的钢材料完美地结合在同一把刀上。这样，刀的质量有了决定性的提高，刀的每个部分由其最合适的钢材料组成。通过另一种特殊的钢材料加工工艺，双立人又开发出了独一无二的MagnaDur涂层技术，它开创了切削技术的新纪元。该工艺使刀刃锋利无比，且无须日后磨刃而保持锋利。其奥妙便是在摄氏2000度高温下以超音速的速度将硬金属粒喷涂在刀刃上，从而使刀刃保持持久锋利。日复一日地追求高质量是双立人的传统。遵循国际ISO9001标准建立起来的完整质量管理体系为整个生产过程提供了可靠的保证。
只是价格比较不菲，不过也算值回那个价格了
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不考虑价格选择双立人，这个就不解释了，地球人都知道！
性价比高的推荐国产品牌，装修'>阳江十八子，张小泉这两个品牌都不错。
希望对你有帮助！
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阳江十八子作的不错啊，不容易生锈，而且锋利，以前要买的时候上品牌十大网maigoo上了解过，就是因为这个名字吧，嘿嘿，才买的。上面介绍的刀种类很多，都是比较顶尖的吧，双立人，山特维克，三菱，京瓷，山高，这么些牌子都是可以的啊。我自己平时比较喜欢网购，楼主如果要网购、购买产品的话，我个人推荐楼主购物可以先去那看看，上面推荐有各种商品的导购信息，都是推荐的精华购物网站，去大型的、信誉高的购物网站，可以买到质量好，价格低的产品，我觉得比较放心。你可以自己看看
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没有满意的答案，向专业人士咨询
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那我说什么牌子菜刀最好用我选择张小泉菜刀，首先它是一个国产大*，在全国的知名度非常的高，而且种类也非常的多样，你可以在实体*或者商场或者网上购买到，而且他已经拥有百年的生产和研发技术，在质量上也严格的把关，而且非常的锋利
来自我想请问大家什么牌子菜刀最好用2019-03-14 -
亲，很高兴为你解答哦。我推荐旬哦，是它是日本贝印KAI旗下，但是只做老外客户，其系列有各种不同风格的设计师参与，有的好用，有的花哨(最奇葩的莫过于KEN ONION合作款)，因为他的中档材料都是VG10，而高档次的比
来自进口菜刀什么牌子的好2015-08-22 -
性价比高的性能好的是 周光兴 楚家刀 。品种最齐全样式最多的是 十八子作 也不错。说双立人好的要么没用过双立人，要么没用过国产同价位的刀。个人觉得400块的十八子，比4百多的双好的多，握把也舒服。
来自菜刀买什么牌子好2016-11-29 -
陈枝记，牛啊。我有两把，碳钢的超好硬的几乎磨不动，磨好了巨锋利。有名的厨刀我几乎都有，陈枝记碳钢刀虽丑但钢口感觉最好，超过很多日本刀。德国刀根本靠不上前，没有可比性。另王麻子v金刀可名列第2，做广告的非人类。
来自什么品牌的菜刀好？大牌子的菜刀不会生锈是真的吗？2017-06-01 -
双立人的刀具非常好，菜刀也特别锋利、耐用，刚中带韧的特性，即使切割硬物也不易变形， 而且分类很全。我的刀用了7年了，天天切宰，刀还是同新的一样，刀锋利猪脚都随便宰，不卷口，不亚口。刀型轻重合手，用起来顺手。但是价格相对于
来自菜刀工具哪个牌子最好?2015-08-05
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