厨房中的加工用具主要包括榨汁机、绞肉机、豆浆机、咖啡机以及其它用电的各种小设备。这些加工用具是现代厨房的新成员,小巧又实用,有些可以放在台面上,有些可以收纳,等到需要时再拿出来。
1、灶具:燃气的或电磁炉均可。 2、锅:一只炒菜锅、一只煮锅(或不锈钢盆也可)、电饭锅,如果想做蒸菜,可用煮锅加一个矮脚锅架即可。3、餐具:四五个大小不一的盆(可用来洗菜、装菜等),几只碗、几个盘子、一个大汤碗、筷子、
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