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炒锅不粘锅苏泊尔的涂层对人体有没有害?

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提问者:董锐藻| 包头| 1281次浏览
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已有1条回答

K_JOShine
回答数:38424 | 被采纳数:6

一、不粘锅的不粘涂层一般为特氟龙,特氟龙可耐200℃以上的高温。在200℃以下,这种材料是非常稳定的。在家中烹饪最高温度不会超过180℃,因此不粘锅的涂层一般还是保持稳定的。在涂层完好无损的情况下,不粘锅没有毒性,可以放心使用。
二、一般的炒菜温度都在100℃以下,而不粘锅的涂层耐高温200℃以上,所以不会造成化学涂层分解。除了避免‘干烧’锅以外,也要注意不要破坏不粘锅的涂层,避免让毒性融入食物,给身体健康带来危害。
三、不粘锅涂层主要材料为特氟龙,化学名称叫聚四氟乙烯,这种材料比较稳定,具有耐高温、耐低温、耐腐蚀、不粘性、无毒害等优点,具有非常好的稳定性,所以被广泛应用于各行各业。


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