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台湾生铁茶壶是怎么用的?

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提问者:柏采莲| 呼和浩特| 979次浏览
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已有3条回答

马达加斯加的仙人掌
回答数:3719 | 被采纳数:0

你好,台湾生铁茶壶的用法是比较繁琐的,1. 第一次使用铁壶,先将一小杯茶叶用布包好放入铁壶,加上水煮至水滚,沸腾10-15分钟,重复2-3次,直到水质透明,没有气味。茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁质,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,使壶内不容易生绣。2、壶内最多装8分水,一般不要超过壶嘴与壶身的结合口,以免水沸腾后溢出。煮水沸腾时,水蒸气会从壶口或壶盖喷出,这个时候要防止灼伤。加热后壶身和壶盖都比较烫,倒水时可以用一块毛巾轻按住壶盖,防止壶盖掉落,开盖时也可以用毛巾轻按住壶盖摘扭开盖。3、铁壶比较适合的热源是炭火,最好是用日本的老火钵炭火,既实用又有品味,让铁质缓慢释放出来,增加饮水的口感,帮助身体吸收矿物质。


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Evan6788698
回答数:10351 | 被采纳数:3

你好,据我所知,台湾生铁茶壶就跟普通的一样哦,使用前以开水煮沸20分钟,然后直接放入茶叶,在依着茶叶的最适合浸泡温度把水倒入,以码表定好最适合的时间后,到时可以倒出饮用。希望可以帮助到你哦。


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兔友
回答数:6325 | 被采纳数:1

用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶化化妆用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。   
在泡养过程中,切不要太心急,千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏生铁壶质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心,勘茶时要有正确手势,最好用食指轻轻摁住盖沿,一旦落帽后果可以设想.
平时喝茶,可以用干净毛巾擦拭,不要将茶汤留在壶面,这样久而久之壶面上会堆满茶垢,擦拭以后会有浮光,这品相玩家比较忌讳。一把养好的壶,应该呈黯然之色,这种光泽应该是内敛的。   
喝完茶后,茶壶最好不要留茶叶,倾倒洗净。虽然台湾生铁壶壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜的茶,会有陈汤味。就从卫生来讲,紫砂壶终究不是保险箱,而且茶泡后放置10小时后再喝是对身体不好的。


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