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家庭厨房设计要点有哪些?

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提问者:黄慧英| 桂林| 1073次浏览
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已有3条回答

钰武
回答数:35102 | 被采纳数:8

  一、厨房地面
  家庭厨房装修中,厨房的地面时不可忽视的,地面是人们经常接触到的地方,所以地面装修非常重要。厨房地砖一定要选择防滑的材质,由于长期在厨房中烹饪、走动,很多时候厨房地面会粘上很多水或者污渍,一不注意就会摔倒,所以厨房地面装修做好防滑绝对不能忽视。其次厨房地砖应该具有抗污染的能力,慎选仿古瓷砖。
  二、厨房电路
  家庭厨房装修施工的电路布局也不可忽视,厨房的电路需要注意安全性,因为厨房天天用水用电,所以不能有明线的外漏,厨房中的需要走暗线,以防在厨房中使用不当发生火灾。不然后悔十分严重,可能会对家庭造成重大的财产损失。其次,厨房中的电线盒插座应该多增加一点,便于日后厨房中小电器的使用。
  三、橱柜
  在家庭厨房装修中,橱柜占居着整个厨房中二分之一的空间,可想而知橱柜在厨房中的重要性。橱柜的位置在做平面图设计的时候就应该在图纸中标注出来,由于在橱柜的制造中花费的时间比较长,这些准备工作都应该事前做好,避免装修中的麻烦出现。橱柜装修中还应该注意储物空间的造型。
  四、厨房吊顶
  厨房吊顶是厨房装修中重要的区域之一,厨房吊顶一定要采用具有防水功能的铝扣板,这样的安装可以避免吊顶变得潮湿,而且厨房中尽量不要有夹缝,将吊顶直接安装在天花板上,由于天花板容易凝聚水蒸气和油烟,所以这样的方法不行。此外,吊顶最好不要太高,也不应太低,太低容易弄脏,而太高则不容易打扫。


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云520
回答数:9944 | 被采纳数:2

  家庭厨房设计要点
  1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。
  一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
  2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。
  因此,水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。
  3 、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示,这种格局会让你心满意足,然而在烹制中餐时,锅里的油烟会四处飞溅,每餐下来,岛型工作台上,甚至附近的地面都很油腻。


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WS1882934
回答数:13902 | 被采纳数:2

1、台面 厨房装修中橱柜应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等现象。
2、顶面 最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。
3、地面 最好选用防滑地砖,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水、
4、墙面 最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1、8米高,这是不够的,需要补贴到顶。
5、光线 中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。


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