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刘清钦
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你是要全自动还是半自动。全自动酒选伊莱克斯，飞利浦。半自动就选爱宝，拉玛佐口。
全自动适合家用，办公司，会议室等场所，半自动则全商业用途，咖啡厅，酒吧，会所等高消费地。
希望我的回答能帮到你。
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XPY0218
回答数：20111 | 被采纳数：6
如何选购意式咖啡机
原则上说，家庭制作意式咖啡是“不可能”的。这就是为什么在意大利家庭中几乎都在用摩卡壶。可能意大利人都已经有了共识，自己不学做咖啡;因为那太难了。所以大家都到大街上喝咖啡。这才是意式咖啡的商业意义所在。
现在美国人也许因为太难找好的咖啡了，也许因为有闲钱，有时间，所以愿意在这上花功夫和花钱。
意大利也有一类咖啡机，主要是为咖啡师在家里使用的。一般称为半专业咖啡机;prosumer machines。例如，ECM公司的Giotto咖啡机，这个虽然比较适合小型咖啡厅，但是由于国内的认证制度限制，所以现在无法进口。或者是比较好的家用咖啡机，例如Rancilio公司的Silvia小姐(注意，美国人在家用这台机器都是加装PID恒温装置的;否则难以保证制作好咖啡)。这类机器通常都使用专业手柄，只是锅炉都很小，泵也主要是振动泵。但是半专业往往还是使用E61冲泡头的，所以使用起来不错。但是那个功夫谁花得起?主要还是咖啡师在家里用最好。
专业意式咖啡机 一般专业的机器都不错，主要是意大利产的。当然有的皮实一些，有的不太经用，容易坏。特别是自动式的。因为有电子控制板，这类产品质量都不很好，很容易出故障。相比较而言，手动(当然不是“真”拉杆式的，而是“小”拉杆式的)和半自动的更不容易出故障。手动的是机械开关，几乎坏不了。半自动的那个达电源开关很大，电线很粗，也很难损坏。特别是本地没有经销商提供维修和保修的，最好使用这类机器。
外形有人重视，但是不要忘记，通常只有好的机器生意才好，利润就好，所以才有钱把机器做的更好看。所以外观并不完全是没有意义的。最简单的就是不要有塑料部件。
E61冲泡头，这是一个特殊的部分。专业机器最好是用这个。因为它有二个好处，一个是利用锅炉里的热水不停地加热冲泡头，避免冲泡头温度太低。最主要的还是，这个冲泡头具有自动“预浸泡”功能，对于制作非常方便。否则自己手动“预浸泡”不易掌握，容易忘记，也可能会操作不当。具有这一功能的机器比普通机器略贵一些，但是差价不很大。一般相对专业咖啡机的价格而言不明显。
再有就是双压力表，当然这是指振动泵而言。有些机器使用的压力表不够精确，这对于调整压力来说是不太方便的。 现在很多人强调对温度的控制，包括David schomer。所以有一些新开发的咖啡机带有
直接的温度显示，和温度调整功能。但是这类机器虽然使用方便，但是因为许多部件都是电子产品，最好找本地有经销商提供保修和维修服务的。否则可能会影响咖啡厅的经营。
最后一点，最好购买新机器。二手机往往使用时间较长，如果还没有出故障，也是即将出故障的时候了。所以使用起来很可能会常常遇到维修问题。或者如果不了解机器的故障，就可能会影响咖啡的制作，而不自知，这样更不好。
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迷失1996
回答数：8726 | 被采纳数：5
你好，选择咖啡机的话要看你需要的是什么样的口感跟效果，可以看看下面这些：由于一般单品咖啡其香味和口感各具特色，用咖啡壶特别是手冲壶和虹吸壶，能够发挥单品咖啡其香味和醇度，如果是意式浓缩咖啡机的话，只能用意式拼配咖啡豆，一般不需要制作花式咖啡而且喜欢更换不同品种的单品咖啡我推荐手冲壶和虹吸壶，美式滴漏咖啡机也可以，如果要喝花式咖啡如卡布奇诺，拿铁，焦糖玛奇朵的话选择意式浓缩咖啡机。希望能帮到你！
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家用咖啡机挑选要点：1小巧，家里不比咖啡店，有那么多地方摆放。2易操作：在家做咖啡，就是需要工序简单，易操作。3易清洗，清洗方便的咖啡机能给主人省却很多不必要的时间。希望可以帮助到您。
来自家用咖啡机挑选技巧有哪些？2017-03-26 -
你好，如果你对咖啡的口味精益求精，那么建议配备一台磨豆机，用咖啡豆现磨现煮，而不是购买现成的咖啡粉。不管是使用手摇磨豆机还是电动磨豆机，一定要根据冲泡方式来决定咖啡粉研磨的粗细程度。 细研磨(颗粒细，像砂糖
来自咖啡机挑选方法是什么?2016-08-23 -
1. 锅炉容量：锅炉容量大，则出水温度较稳定，咖啡质量也较稳定。 2. 咖啡机温度：是否保持稳定，也影响咖啡品质。 3. 大气压力：以九个气压值制作咖啡最为理想。 4. 出水温度：国际标准咖啡机出水温
来自谁知道如何挑选意式咖啡机2017-02-15 -
挑选看如下参数 1、加热系统：全自动咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热，通常43秒就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统，它的好处是可以减少你的等待时间。 2、数码智能控制：全自动咖啡机采用的
来自谁知道如何挑选全自动咖啡机2017-12-14 -
你好，半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的，因为半自动咖啡机不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和压粉，这就涉及到咖啡制作的工艺了，挑选时应注意是否有以下特点：1、水温恒定；2、泵压稳定；3、蒸汽恒压且干燥，操
来自如何挑选半自动咖啡机谁可以说下2016-12-08
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