已有4条回答
回答数：138025 | 被采纳数：217
你好！很高兴为你解答,有在网上帮你查阅相关资料：
鲜荔枝：热带水果害怕低温，如果放在冰箱里冷藏，会“冻伤”水果，不仅损失营养，还容易变质。正确的方法应是将其放在避光、阴凉通风处贮藏。
黄瓜、青椒若在冰箱中久存，将会变黑、变软、变味。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存的适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
巧克力：放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但会失去原来的口感，还会造成细菌繁殖。当夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。
面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链部分已经老化，从而使面包产生弹性。而当面包置于低温时，其中的支链淀粉的直链部分会加速缔合，使柔软的面包硬得更快。
中药材：当中药材和其他食物混放在冰箱内的时间一长，就容易使各种细菌侵入药材内，导致受潮，破坏药材的药性。所以对一些珍贵的药材，如需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，搁置在阴凉通风处。
月饼：焙烤食品不宜放入冰箱储存。月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，使月饼变硬、口感变差，影响其风味。希望对你有帮助。
还可以输入100字
提交答案
贤小墨
回答数：17340 | 被采纳数：4
1.香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃，低温贮存容易使之变黑腐烂。
2. 火腿也不宜冷藏，因为会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或松散。
3.巧克力冷藏后表面容易结白霜，从而失去原味。
4. 面包等面食也不宜在冰箱内保存，否则会导致其直链淀粉中的直链部分慢慢缔合，从而逐渐变硬，出现“变陈”现象。就是我们常说的“掉渣”，除非您特想做“面包屑”！
5.果蔬适宜在0℃保存，但刚买回来时，最好不要立即放入冰箱，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解，最好室温存放一天再放入冰箱。
6.番茄、黄瓜等果蔬含水量较多，最好保存在冷藏室的抽屉中，切记不宜久存，否则会出现变黑、变软、变味现象。
7.其实，像未装修'>开封的饼干、调味料、糖果、咖啡等都不用急着放到冰箱里。
还可以输入100字
提交答案
Tramper陈
回答数：11190 | 被采纳数：3
1，根茎类蔬菜———皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。
2，腌制肉———腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，这有利于保证食物的风味，如果把它们放进冰箱，因为湿度太大，容易出现哈喇味，反而缩短了储藏的时间。
还可以输入100字
提交答案
爱跳坝坝舞的大厨
回答数：2522 | 被采纳数：2
芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果，在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果。香蕉在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。
还可以输入100字
提交答案
没有满意的答案，向专业人士咨询
-
你好，电冰箱忌讳倾斜,是因为冰箱里头的压缩机电机是用3根避震弹簧挂在密封的金属容器中的,冰箱倾斜就有弹簧脱钩的危险,压缩机内部的润滑油也就有可能流入制冷系统,影响制冷效果,因此,在使用冰箱过程中或搬运时,千万不能使冰箱的
来自说说看为什么冰箱不能横放2018-02-11 -
热的饭菜 放进去费电不说 还影响冰箱寿命的 除此之外， （1)香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 (2)鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 (3)黄瓜
来自有知道冰箱不能放什么的吗2016-04-16 -
一般说来放进冰箱的物体温度应该与室温相差不大，一本开水温度大概在80度以上，这时不能鲁莽的将开水直接放入冰箱，而应该放在室内先冷却一阵，因为太热的物体放入冰箱时会造成冰箱抽热速度跟不上，而且，过热物体与冰箱内的冷环境相接
来自热东西为什么不能放冰箱2015-12-30 -
为避免压缩机或者管路损坏，冰箱不可以横放或倒置。 冰箱压缩机是靠三个固定螺栓固定在压缩机底盘钣金上面的，在压缩机底脚和底盘钣金之间垫有较厚的橡胶垫块给压缩机减震。正常情况下冰箱压缩机在运转过程中会有较小幅度的上下晃动，
来自请问为什么冰箱不能横着放?2016-06-12 -
你好，1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 3、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑
来自清楚的来说什么东西不能放冰箱2016-01-22
微信公众号
土巴兔APP