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暖暖_1575
回答数：32256 | 被采纳数：15
你好；
首先一定要选择适当的面粉，比如高筋面粉或者专用面包粉，再有就是配料一定要准确，
最主要的一条就是揉面的时间和力度要掌握好，用面包机揉面 勤看着点，用手拿面团往两边抻，出现大薄膜，而且很完整就说明可以了。
希望可以帮到你！~
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莫诺湖Mono
回答数：9037 | 被采纳数：1
面包机拉丝面包的步骤如下：
1、面包桶内加水。加油。加鸡蛋。加糖加奶粉。加盐。加高粉。加低粉。加酵母粉，不能接触到液体。
2、面包桶放入面包机中选择主食面包。
3、提前10分钟关掉，取出撕开看看。
4、低粉一定不能加多，要提前10分钟停止。
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乛亇夂鷆1217
回答数：16187 | 被采纳数：5
主料：高筋面粉300g(2杯)、绵白糖72g(6大勺)、盐4g(1小勺)、鸡蛋1个、牛奶100ml、安琪酵母5g(1+2/3小勺)、黄油28g(3大勺)、抹茶粉若干、淡奶油20ml；
辅料：高筋面粉26个(2大勺)、凉开水110ml。
1、辅料(高粉、凉水)加入面包桶，选择烘烤12分钟，不断用筷子搅拌。
2、加热完变成面糊，放冰箱里冷藏1小时。
3、1小时后，拿出面包桶，依次放入除黄油外的其他主料(牛奶、鸡蛋、糖、盐、抹茶粉、高粉、酵母)。
4、用筷子大概搅拌一下，防止面粉飞溅，启动和面程序(30分钟)。主料先放液体、盐、糖，再放面粉，挖个坑，最后放酵母，然后用面粉盖上，防止沾到液体，提前发酵。
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路过我耳朵的忧伤
回答数：21160 | 被采纳数：2
1、除了盐和黄油，把其他材料如鸡蛋，面粉，都放到面包机内胆里，按标准面包进行！
2、等到面包机提示加入坚果的响声后暂停，加入黄油和盐，然后继续启动！
3、面包机倒数最后10分钟可以拔下插头了！在焗10分钟就可以吃了！不会变硬的，放心。希望我的回答对你有帮助。
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美的，九阳。
来自哪款面包机好2013-11-02 -
你好，小电器之类选择口碑好的品牌，国产的美的不错，飞利浦的小电器也不错，老牌子了，质量售后没的说~希望能帮到你~
来自最新美的面包机报价2014-07-12 -
使用方法：1. 要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用！2. 接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“3-4”档，约120S后烘烤完毕，即可食用。3. 在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开
来自RussellHobbs面包机如何使用？2018-01-03 -
苏泊尔(SUPOR)MG20Z38全自动家用面包机，可以用来蒸汽松软曲奇功能,价格499元。苏泊尔(SUPOR)MG20Z08的全自动家用面包机，可以享受自动投料58分钟快速模式,价格399元。价格来源网络，仅供参考。
来自面包机价位谁清楚2016-03-24 -
有的哦，目前中式面包机我个人推荐九阳品牌的，别的品牌的有东菱，美的什么的；像九阳面包机可以智能预约，也是不粘涂层合金的，有断电记忆,和面,节能环保,保温等功能, 然而菜单功能有：翻炒干货 烘烤翻热 和面 发酵 酸奶 蛋糕
来自有没有中式面包机的？2015-05-07
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