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和面机搅拌机有什么不同?

反正我看图都是差不多的样子,其实和面机搅拌机有什么不同的两个?
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提问者:贾睿才| 襄阳| 1724次浏览
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已有6条回答

回答数:1793 | 被采纳数:23

卧式和面机因其搅拌速度较慢及物理作用不同,因而难以将面筋充分扩展,故通常再经过压面机压面的方式帮助面筋结合。立式和面机/又可理解为搅拌机 其搅拌速度及机械结构能直接令面筋在搅拌中充分扩展。


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回答数:3062 | 被采纳数:31

其实都差不多,建议你根据自己的需求购买


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回答数:9623 | 被采纳数:77

都一样,看你型号那一种了


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回答数:338 | 被采纳数:1

搅拌是要求拌均匀即可,而和面机是要把面粉和其它原料和到起筋力。


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回答数:6378 | 被采纳数:127

搅拌是要求拌均匀即可,而和面机是要把面粉和其它原料和到起筋力。卧式和面机因其搅拌速度较慢及物理作用不同,因而难以将面筋充分扩展,故通常再经过压面机压面的方式帮助面筋结合。立式和面机/又可理解为搅拌机 其搅拌速度及机械结构能直接令面筋在搅拌中充分扩展


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cornlily
回答数:217 | 被采纳数:2

两个的原理应该是差不多的,和面机要求功率更高,要不然带不动面团转动。搅拌机的主要功能是搅碎吧。如果是装修的时候搅拌腻子的那种搅拌机,其实换个头就能拿来和面的。说白了,就是电机带着转动头,区别就是转动头不同


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