在西餐厨房中经常使用的刀具有四种: 1、 剔骨刀(boning knife) 2、小刀 (paring knife) 3、chef knife(厨师刀) 4、 bread knife(面包刀)
双立人....阳江十八子作.... 山特维克......三菱...等等 都还不错,可以参考一下。
1、厨房的地台高于其它房间的地台不吉 厨房的地台不能高于其它房间的地台,这样的话会令一家人的健康变差。若要如此设计,也要在厨房的门上加一道门槛。 2、水龙头正对炉灶火口不吉 水龙头不能对正炉灶火口,洗菜盆也不能
选择一些品牌好一些的产品,一般韩国的刀具口碑还是不错的,其次就是看光泽度和用起来的手感了。
厨房刀具十大品牌排行榜:1、阳江十八子作 (始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司) 2、双立人Zwilling (始于1731年德国,历史上最古老的商