装修选半包还是全包好？10秒估算一下

我家客厅地砖，贴了一半之后，师傅说是没有沙子了，就停工了。而且因为之前是先贴门口那边，所以沙子也没办法运进去。其中多次打**给师傅，他都让再等等，要不然运沙子导致砖面不平什么的他不负责任。一直停工5天，先铺的客厅半边地砖已经固定好了，下面泥沙也固定好了。给我家亲戚打**无意中聊起来他提醒说，水泥都是有凝固期的，没有谁家一个房间贴一半就停工的；现在后半边是可以贴，但是贴好后，经过热胀冷缩，中间会形成一个缝，肉眼能够看得出来，而且时间长了搞不好水会从缝隙渗下去。因为整个客厅的地砖已经不能成为一个整体了。 装修公司现在一口咬定没有问题，说是大工程也是这样停停的，我想问下广大巷友，像我家这样的情况，使用一年、两年后，会不会客厅地砖中间的结合缝隙扩大。另外，如果有影响，装修公司让出权威部门的报告，证明有影响，我应该去找哪个部门出这个报告呢