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家庭厨房的最小面积一般是多少?

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提问者:樊飞翔| 玉溪| 2515次浏览
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已有3条回答

回答数:75423 | 被采纳数:274

厨房的基本功能是炒菜做饭,我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米,小于这个数值,室内的热量聚集就会过大,人呆着就会不舒服,最短操作净长为2.1米,单排操作净宽不小于1.5米,双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米,一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上,1.9×2.1是一个极限值,不能满足两个以上的人在厨房里走动,这样的厨房很难谈得上舒适。
不过实际情况中,一类和二类住宅为4㎡;三类和四类住宅为5㎡。一般单身公寓的厨房面积为2到3平方米,一室一厅的厨房3到4平方米,两室两厅和三室两厅的厨房4到5平方米,四室两厅及以上的厨房为5到8平方米。小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。《住宅整体厨房》行业标准规定厨房的长、短边长度之比不应大于1.8。
厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置,按炊事操作流程排列,操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m;双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。
在审查厨房的面积时,首先要注意是否大于5平方米,这是最基本的安全要求,然后要区分6平方米左右和9平方米左右两种级别。一般来说,6平方米的厨房已经可以满足一家4口的炊事需要,到9平方米,基本上已经超越了厨房的原有概念而成为一种享受了。


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lcy考拉
回答数:28372 | 被采纳数:13

小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。
我遇见过好几户的厨房面积为1.8宽/3米长的典型狭长型.
《住宅整体厨房》行业标准规定厨房的长、短边长度之比不应大于1.8.

希望解答了你的疑惑,解决了你的问题。


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我喜欢一个人
回答数:13913 | 被采纳数:2

你好
合理的厨房布置应为主人烹调创造操作方便,提高效率,节约时间的有利条件。因此,装修厨房首先要注重它的功能性,不论你的住宅是大是小,都应该因地制宜体现厨房的实用性和美观性,而不是一味追求豪华或节约。以总面积100平方的住宅为例,厨房的面积为4~5平方米比较适合,太大并不好用,反而浪费房屋空间和人的体力。但假如是餐厅见厨房的话,则需要8~15平方,以打造舒适方便清爽干净的厨房。厨房中,通常包括三个主要设备,炉灶,电冰箱,洗涤槽。根据个人日常操作家务程序,最基本和最理想的概念是“三角形工作空间”,即将洗菜池,冰箱及灶台安防在核实的位置,呈三角形,两两相隔的距离最好不要超过1米,三遍之合则不应超过6~7米。


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