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依立紫砂锅锅盖该怎么去选购

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提问者:曹嘉良| 南京| 1011次浏览
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已有3条回答

luck暖色
回答数:20669 | 被采纳数:14

看陶质。好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色,表面釉的质量也很高,光亮均匀,导热性好。
看结构。好的砂锅结构合理,摆放平整,锅体圆正,内壁光滑,没有突出的砂粒,锅盖扣盖紧密且不变型。
选购时将砂锅内装入足量的水,检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体,看声音是否清脆,如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹,最好不要购买。
希望答案对你有帮助


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WS1882934
回答数:13902 | 被采纳数:2

第一:看紫砂内胆。   选内胆表面平滑、光洁,没有裂痕及沙眼的产品。沙眼是指内胆中的白色小灰点,如果存在沙眼,使用的时间长了以外,小气孔可能就会越大,会令内胆在使用一段时间形成小孔造成漏水。  
第二:听内胆声音。   轻敲紫砂内胆,听听敲声是否清脆,如声音洪厚,表示该内胆可能烧制时间不够,密度低,容易造成破裂。还有就是看,看砂锅外表是否有小气孔,有小气孔的是不好的,使用时间常容易漏。
第三:看内胆颜色   看内胆颜色.颜色越深内胆里面含紫砂的成分就越多。     
第四:看锅盖。   
一是看锅盖面是否有排气小孔,此孔是帮助瓦锅在烧煮时蒸汽的排泻,避免烧煮过程中出现溢出现象。   
二是看锅盖与锅体的吻合程度,如果轻轻一动锅盖就能够转动,说明锅盖与锅的吻合度如果不好,煲汤时锅盖周围容易有气体蒸发。


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shawn黄黄
回答数:44703 | 被采纳数:10

依立紫砂锅锅盖该怎么去选购首先看外观: 主要检查紫砂锅的外壳是否变形、凹陷、刮花,衬胆、底盘是否接合完美,用手轻轻按压外壳,看是否由于材料太单薄而容易造成变形或凹陷。


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