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hario虹吸壶使用方法是怎么样的

hario虹吸壶的卖点在哪里啊,反正我看不出来,要怎么用的呢?求具体方法,谢谢
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提问者:费洛妃| 长沙| 1752次浏览

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最佳回答

回答数:9646 | 被采纳数:1898

LZ虹吸式咖啡壶的使用需要的技巧比较高哦,因为你要确切的掌握咖啡粉的粗心,水的用量,冲煮的时间,搅拌等繁琐的过程,所以需要多次的练习。      一、装水-钩好滤芯   将下壶装入热水,至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶,用手拉住铁链尾端,轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子,以免损坏上壶的玻璃管。         二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡      将酒精灯点燃,把上壶斜插进去,让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴(放心,上壶不会摔下来的)使铁链浸泡在下壶的水里。接着烧水,等待下壶冒出连续的大泡泡。      ...


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其他4条回答

回答数:2458 | 被采纳数:19

保持底座干爽,壶内有垢可以加醋浸泡。


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回答数:300 | 被采纳数:11

虹吸壶的使用方法:                1.将过滤器装入上座底部,并将弹簧穿过虹吸管拉到前端勾住固定。  2.将适量的水加入下座,并将下座底部外侧水滴擦干,以酒精灯火源加热或以迷你瓦斯灯加热。  ▲依杯份注入适量冷水,一人份标准水量约为150CC。  3.先将上壶斜插在下座之上。并开启瓦斯加热。  4.把磨好的咖啡粉(中度研磨)放入上壶中。  5.待下座热火沸腾后,将上座轻插入下座之中,直直地稍微向下压,热水即迅速上升至上座。  6.等热水完全上升后,将火力调节即较小,以竹片轻轻搅拦均匀,使咖啡粉散开均匀萃取。  ▲搅拌咖啡以顺时钟由外向内、由上往下将粉压入水中。  ▲咖啡不要过度搅拌,否则易将涩味取出来。  7.待咖啡约煮50秒后熄火,再次搅拌咖啡。  ▲咖啡冲煮时间50-80秒,依个人喜好风味增减萃取时间。  8.待上座咖啡流回下座后,抓住下座扶手同时倾斜轻推上座,使其分离。  9.分离上下座后,即可将下座咖啡倒入已温杯的咖啡杯中。


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回答数:33784 | 被采纳数:3065

虹吸壶比较适合煮单品,蓝山,曼特宁什么的,优点是操作起来观赏性高,但操作收拾都比较麻烦,要是配手摇磨豆机的话比较辛苦,操作不好还有一点点小危险(一般不至于)
这的牌子没用过,不太了解,但这玩意都不是太贵吧
意式蒸汽机不建议购买,国产的用不住,气压不够,外国的无论半自动还是自动都不便宜,但意式咖啡比较受欢迎,花式较多,卡布奇诺,什么的能做的很多,当然,花式咖啡还要买很多配料,巧克酱呀,七彩米呀,喷射奶油,买的越多能做的越多,但这些都好买不贵。刚开始就牛奶就成,相比虹吸壶趣味增多不少,而且值得慢慢玩,研究。
我建议你买摩卡壶吧,比虹吸壶略微贵点,也是做意式咖啡,比乐蒂的不错,即继承了意式机的优点,又不失操作和观赏性,价格也合适,适合新入手的人(收拾起来同样很麻烦,嗨)
总之看你朋友喜欢喝什么,人要喜欢喝花式你送人一虹吸就不太合适了,人要就喝单品,你也不能送人意式或摩卡对不?


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土巴兔欢子
回答数:689 | 被采纳数:30

虹吸壶的使用方法: 1.将过滤器装入上座底部,并将弹簧穿过虹吸管拉到前端勾住固定。  2.将适量的水加入下座,并将下座底部外侧水滴擦干,以酒精灯火源加热或以迷你瓦斯灯加热。  ▲依杯份注入适量冷水,一人份标准水量约为150CC。  3.先将上壶斜插在下座之上。并开启瓦斯加热。  4.把磨好的咖啡粉(中度研磨)放入上壶中。  5.待下座热火沸腾后,将上座轻插入下座之中,直直地稍微向下压,热水即迅速上升至上座。  6.等热水完全上升后,将火力调节即较小,以竹片轻轻搅拦均匀,使咖啡粉散开均匀萃取。  ▲搅拌咖啡以顺时钟由外向内、由上往下将粉压入水中。  ▲咖啡不要过度搅拌,否则易将涩味取出来。  7.待咖啡约煮50秒后熄火,再次搅拌咖啡。  ▲咖啡冲煮时间50-80秒,依个人喜好风味增减萃取时间。  8.待上座咖啡流回下座后,抓住下座扶手同时倾斜轻推上座,使其分离。  9.分离上下座后,即可将下座咖啡倒入已温杯的咖啡杯中。


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