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谁晓得怎样用电烤箱烤肉

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提问者:曹嘉良| 襄阳| 770次浏览
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已有3条回答

回答数:26202 | 被采纳数:130

  把你想烤的肉用调料腌渍一夜至于什么调料,看你的喜好了

  把腌渍好的肉放在烤箱专用的铁盘里,铁盘上铺上锡纸,刷上油

  把肉铺上去,再刷上一层油,然后用锡纸盖好

  放进烤箱,温度调到三百五十度(华氏,我不懂摄氏,自己换算一下吧)

  三个钟头就差不多了

  两个多钟头的时候打开烤箱看看

  如果肉已经软了,那么把上边的锡纸揭去

  把肉翻个身才好

  再烤半个钟头左右,上了色,就好了


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回答数:138025 | 被采纳数:217

把你想烤的肉用调料腌渍一夜
至于什么调料,看你的喜好了
中国的市场上有卖烤肉的调料酱的么?
应该有,应该不下几百个品种和口味!
把腌渍好的肉放在烤箱专用的铁盘里,铁盘上铺上锡纸,刷上油
吧肉铺上去,再刷上一层油,然后用锡纸盖好
放进烤箱,温度调到三百五十度(华氏,我不懂摄氏,自己换算一下吧)
三个钟头就差不多了
两个多钟头的时候打开烤箱看看
如果肉已经软了,那么把上边的锡纸揭去
把肉翻个身才好
再烤半个钟头左右,上了色,就


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雯所未雯
回答数:15727 | 被采纳数:6

肉不要切太厚,腌好,最好放烤盘,(不会把烤箱搞脏),上面盖锡纸,温度170度左右,考一次就有经验了,薄的大概10分钟,(烤箱温度起来后算起,有内置的温度表就方便了)厚了20-30分不定,考好取出后要马上关烤箱,不要让烤箱失温,赶紧用刀切开肉块,如果未熟透,赶紧放烤箱再考,千万别吃生的,多放孜然,最好吃的是五花肉,一片片的!!!
希望对你有用


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