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咖啡壶怎么用

求各种咖啡壶的用法,全自动咖啡机和煮咖啡机怎么用
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提问者:戴锐达| 常州| 1907次浏览

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最佳回答

简单e点
回答数:247 | 被采纳数:117

不同咖啡需要用到不同的磨粉粗细,不同口味当然能要不同的咖啡壶或者咖啡机,不管是煮咖啡还是磨咖啡都需要手工技术,操作要讲究。我这里帮你说说法压咖啡壶的操作方法吧。
法压壶的操作方法
冲咖啡器(也叫冲茶器或压榨壶)这是一种传统浸泡式的做法,咖啡粉和煮好的咖啡液体同在一个容器里,这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。   
做法:将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按(8?0克)一杯的量放到壶内,但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。把91-96摄氏度的水倒入壶内,直到咖啡壶外边金属架顶端处,放好过滤杆,浸泡3分钟后将滤网推到底部,一壶好喝的咖啡煮好了。


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其他7条回答

回答数:1507 | 被采纳数:70

全自动咖啡机指的是,只需按下按钮便可以制作出一杯咖啡的机器——其实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化。


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回答数:9366 | 被采纳数:717

摩卡壶?是那种放在炉子上或电磁炉上直接烧的吗?如果是那就好办。
首先拧开上下壶里面有个过滤器,类似于漏斗的容器,漏斗底部布满细孔,连接到下面的金属管。此斗为乘放咖啡粉之容器。
下坐为添加清水净水之容器,注意看下坐外部有个出气孔,也就是排气筏,内部也可以看见,注意加水时别超过此孔,避免压力过大造成无法泻压而产生危险性事故。
上坐为下坐之水通过加热后,穿过滤器内部的咖啡粉完成萃取的咖啡液容器。
操作:
1将净水加入下坐,别超过排气筏即可。离排气筏0•5厘米即可。
2将磨好的咖啡粉放入滤器,使之均匀平整分布在滤器中,用量与滤器边缘持平即可。
3将滤纸沾水覆盖在乘放咖啡粉的滤器表面。
4将滤器放入下坐,清洁完上下坐密封处,拧紧。一定要清洁干净在拧紧。
5放在电磁炉或煤气炉上加热之开即可关闭。注意名火煮咖啡火焰别超过咖啡壶底部。
6完事儿可以拿杯子接咖啡喝了,加糖加奶随意调配。
7喝完事清洗咖啡壶,使之完全清洁,待下次用。


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回答数:6033 | 被采纳数:333

我先把一勺咖啡粉放进滤网里,然后再在边的水箱里边加一杯水,然后接通电源

两分钟后水就全部流到壶里边了

可是做出来的咖啡味道很淡,温度也很低,而且放置了一下,咖啡粉末还沉淀了


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心泉语
回答数:872 | 被采纳数:107

下面是一般电咖啡壶的使用方法。  1.加水  每个电咖啡壶都有名额定的加水量,加水过多或过少都可能对电咖啡壶造成损坏。该额定加水量已把蒸发和咖啡本吸收的水量包括在内,它的标示也各有不同。有的在盛水容器的内壁上有刻度表示,有的可从手柄中的连通器间接观察壶内液面高度,加水时不应超出其固定的范围。  如果使用的是渗漏式电咖啡壶,加水时应先取出输水管和咖啡滤器,而且应用凉水。因为只有凉水才能保证泡制咖啡的过程有足够的渗透时期,味道不至过淡。  对于滴漏式电咖啡壶,只须打开贮水箱的盖子,注入适量的水就可以的了。  而真空式电咖啡壶应先取出壶盖,再往下显倒入适量的水,加水之后应将下壳封闭好。  2.放咖啡末  电咖啡壶有盛放咖啡末(粉)的专用容器,有的专用容器本身就是一个过滤器,有的容器需附加过滤片或过滤纸。咖啡末投放多少按各人嗜好而定,一般以1杯水放5~10g咖啡末为宜。如所用的咖啡颗粒较大的话,最好稍放多一点,但可重泡一次才倒掉。  若使用的是渗漏式电咖啡壶,放咖啡末时应先取出滤器上面的分布板。  滴漏式电咖啡壶放咖啡末的容器往往附加滤片或滤纸,放咖啡时除取出分布板之外,还要先将滤片或滤纸放好。如果使用的是滤纸,应把它折成一定的形状(如锥形)垫于滤器内(有的厂商已将滤纸制合适的形状,使用时撑开即可),再装进咖啡末,然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。  往真空式电咖啡壶加入咖啡末只要打开上壶的盖子即可进行,但应注意不要将咖啡末撒在输水管里。  3.开启  电咖啡壶的开启应在准备工作就绪之后进行。这些准备工作包括电咖啡壶的各组件放回规定位置;需密封的地方应关闭好;调定浓度控制开关或高低热控制开关等。开启时有的将电源插头插进电源插座内即可,有的还需拨动电咖啡壶上的开关,视各具体电咖啡壶的不同结构而行。  4.提取  在提出咖啡之前要先判断咖啡是否泡制完毕,适宜饮用。不同的电咖啡壶有不同的指示方式,提取方法也各有差异。  对于渗漏式电咖啡壶,若使用的是非自动结构的话,当见大量蒸汽从壶盖蒸汽口排出时,说明咖啡已渗漏完毕,应切断电源,准备饮用。如果是自动电咖啡壶,则见指示灯发亮(原来亮着的则是熄灭)后,说明咖啡已泡制好,并进入保温状态。此时可马上提取,也可过一段再饮用,不必切断电源。  对于滴漏式电咖啡壶,当指示灯熄灭时,若是重力滴漏式,可按下开关按键,让水缓缓通过漏器进入咖啡瓶,随开随用,不必切断电源。若是热泵滴漏式,此时可移开漏器。从咖啡瓶里提咖啡,暂不饮用时可让它留在座架的保温板上。  至于真空式电咖啡壶,当上壶的热水完全回抽到下壶,从透明的下壶看到盛满褐色的咖啡液时,表明咖啡已泡制完毕。此时拔出电源插头,将上壶拆出,即可从下壶提取咖啡。若暂不饮用,则不必拔出电源插头,而让它继续保温。  5.清洗  不论哪一种电咖啡壶,每次使用之后应洗净保存。需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡末容器、分布极、滤片(若使用滤纸的应把它弃掉),但清洗时注意不要把水溅进壶座的电气部分,更不能将整个电咖啡壶浸没水中,以免损坏电气件和控制机构。  6.其它用途  电咖啡壶除可用来煮咖啡之外,还可用来煮开水、煮茶、可可等饮料,有的还可以用来煮汤等。但不论用于哪一目的,均应按电咖啡壶的说明书所提示的进行操作


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蒋安顺
回答数:2888 | 被采纳数:4

滴滤式咖啡  最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃,比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡,此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似,选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状,以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成份。若喜欢喝味道稍淡的咖啡,则咖啡豆份量可稍为增加,但是颗粒需磨得较大,并且冲泡的时间需缩短。滤纸须和过滤器搭配使用,过滤器通常是塑料制,也有陶制品,不过若要保持注入沸水的温度,应使用塑料制为佳,较陶制不易导热。过滤器和滤纸可依照所冲的咖啡份量,选用大小不同的尺寸。  ※步骤一.过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。  ※步骤二.以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中,再轻敲几下始表面成平坦。  ※步骤三. 用茶壶江水煮开后,倒入细嘴水壶中,由中心点轻稳地把开水 ( 水温约95度 ) 注入,缓慢地以螺旋方式始开水渗透且遍布咖啡粉为止。务必缓缓地倒入。  ※步骤四. 为了要将可口的成分抽出,将以膨胀起来的咖啡粉多蒸一下 ( 停留约二十秒左右)  ※步骤五. 第二次的开水,从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致,将过滤纸的开水量保持一定。  ※步骤六. 抽出液到达人份量即可停止,滤纸内残留着开水的状态将其丢弃。


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邓岚风
回答数:3428 | 被采纳数:1

这个是意式摩卡咖啡壶。中间拧开,下部有放咖啡粉的地方(注意是研磨咖啡不是速溶咖啡粉)。使用过程当中还会用到咖啡滤纸和炉子。IKEA这个印象中是1-2人份的。 具体使用方法给你Ctrl+V一下吧,呵呵:意大利摩卡


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倪世韵
回答数:3934 | 被采纳数:0

1.把机器里面不新鲜的水顶出来。2.清洗锅炉及煮制系统各管道。3.清洗咖啡煮制漏斗。4.预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸,按每杯7-9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层),关好漏斗门。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源。最好使用过滤后的水来冲煮咖啡,尤其不能使用含氯的水.若使用自来水,采取净水器与装活性炭的过滤器,也能够避免水中的杂质及气味。水 ,大约可以分为软水和硬水。将溶解于水的钠、锰等换算后,量少的是软水而量多的是硬水。一般的矿泉水即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水,因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣。普通的纯净水就可当成软水使用。


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