✅厨房是每个家庭一日三餐的大本营,从食物的收纳储藏、洗菜切菜、炒菜出锅到洗碗刷锅,都是在厨房里面进行的。厨房里有一个设计细节是非常关键的操作台高度,我们就来聊聊橱柜操作台高度的设计细节!
1️⃣操作台高度的影响
通常来说,操作台的高度是在800-900mm左右,但想要做饭更加轻松舒适的话,具体高度还是要因人而异。
①操作台过低
厨房橱柜操作台的高度如果太低的话,在厨房操作做饭的时候就需要弯腰驼背了,尤其家人身高较大的,还有水槽与切菜区域的高度
②操作台过高
操作台过高的话,做饭炒菜、切菜的时候就要架着手了,这样的情况想要颠锅基本是不可能了,炒完菜不手酸都不错了!
2️⃣台面——切菜
操作台的台面,主要是在切菜的时候使用,这里的高度参考是——台面放上案板、人直站在台面前,切菜的时候手稍微弯曲垂下,这样切菜不用弯腰又能使上劲。防止过高或过低,过高的台面切菜水没力,过低的操作台面切菜要弯腰。
3️⃣水槽——洗菜洗碗
水槽是在洗碗、洗菜要用水时会用到的,这里的高度参考是——伸手在水槽洗碗的姿势,这个时候腰部不需要弯曲、刚好站直的话,是比较合适的高度尺寸了。因为水槽是装在台面之下的,因此水槽的高度主要是要防止过低,过低的水槽希望都要弯腰驼背,非常难受!过一点的水槽,洗碗动作露出在水槽外面,就容易溅水到操作台上。
4️⃣灶台——炒菜
炒菜的灶台区域,主要是在炒菜的时候用,这里的高度参考是——锅放在灶台上、人直站在灶台前,手放松状态平拿着的锅铲高度齐平或略高于锅边高度,这样炒菜就不用架着手。
5️⃣高低操作台
由于切菜、炒菜与洗菜的高度都是不一致的,因此为了提升操作台的实用性,通常人性化设计的厨房,会把水槽与灶台区的操作台做高低台的设计!水槽是嵌入到操作台台面下,因此水槽区的台面高度要稍高;而灶台则是架在操作台台面上,因此灶台区的台面高度要稍低。
6️⃣嵌入电器的考虑
因为厨房里会有消毒柜、洗碗机、烤蒸箱等嵌入式电器,如果嵌入的电器高度尺寸较大的话,橱柜操作台高度还要考虑厨下电器的安装
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宝宝摇篮曲1年前
请问您家这是整体厨房么