周口火锅店装修设计注意事项，火锅店装修不仅要选在火锅经营的淡季，而且还要符合火锅店接下来的营销路线。火锅店装修前必须制定装修风格，控制好费用预算，对火锅店整体合理布局，制定装修时间。火锅店装修要从火锅店自身原因入手，它的油味重，在安全等方面可都是要十分注意的。下面小编为大家介绍一些有关于火锅店装修的注意事项，若是你想要经营一家火锅店的话，这些都是有很大用处的。

周口火锅店装修效果图

　　火锅店堂的设计和装修，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。在进行设计和装饰前，必须克服目前火锅店设计与装修存在的问题，主要是：

　　1、火锅店结构单调。由于火锅店使用场地的限制。火锅店基本构形呈长方形或正方形。从而缺乏流动性和变化性，同时，增加了空间的混乱和嘈杂。

　　2、火锅店空气混浊潮湿。目前，国内大多数的火锅店皆使用空调，从而形成了空间的封闭性。火锅店中形成的酒水、火锅气和人气增加了空气的潮湿混浊。同时，大部分火锅店出于节约用地操作间和火锅的隔断通道较短(低于5米)或操作间本身的排气功能不强，也增加了空气的混浊潮湿。

　　3、桌位间距过小。桌位间距一般要求在180厘米以上，这样有利于客人活动座椅和服务员进行席间服务。而现有许多火锅(特别是风味火锅)为了提高场地的使用率，桌位间距小到椅背靠着椅背;过大的客容量也增加了火锅店的嘈杂程度。

　　4、环境空间压抑。大厅的高度因建房时已经局限了其高度，而过低的空间形成的环境压抑造成客人就餐时的紧张情绪。这一点高度不够的大厅尤为突出。大部分火锅店缺乏独创性特色装饰，目前国内火锅店装饰设计大部分(特别是中低档宾馆饭店)常常是抄袭或照搬一些大饭店的地板、墙壁、桌椅、宫灯和扇子，缺乏自己创新的特色装饰。

周口火锅店装修效果图

　　面对以上火锅店装修设计存在的问题，我们的改进上要以顾客市场为基础，即参考顾客人数、营业额、火锅座位周转率等;要全面了解火锅店大小、标记、风味特色，以此进行设计;此外，对营业面积、地点的因素也要一并纳入。

　　在规划上，要以满足顾客火锅消费为标准，在设施、装修、服务上独树一帜。不少成功的著名火锅企业在这方面成效显著，初步达到了建筑师、设计师与经营者的三统一，为经营的正常开展奠定了基础。了解更多的火锅店装修设计问题请关注或咨询大石代设计咨询有限公司。

　　一、对火锅店室内设计的影响因素：

　　1.火锅店存在的城市的经济状况：

　　重庆作为正在崛起的中部现代化都市，其经济发展水平较为优越，因此设计上针对经济状况与水平向现代化高水平的经济状况靠拢。

　　2、“黄记煌火锅店”的历史文化内涵

　　“黄记煌火锅店”的产品的优势是该焖锅原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁、海鲜汁、番茄汁、麻辣汁四大系列、数十种口味。营养均衡、环保卫生，全国统一发货调价。

　　尺寸三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁鱼，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方，回宫后按此秘方熬制汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。

周口火锅店装修效果图

　　传统历史文化因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

　　3、周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施。

　　二、针对服务对象的调查分析：

　　1.消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的;因此设计风格上要多元化。

　　2.消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡、闲适的环境，年轻人偏好热闹等等;因此我们在设计上特别突出不同桌面见得独立性。

　　3.消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当吸纳不同民族风格的装饰材料进行融合采纳。

　　三、 空间设置、结构造型：

　　设计空间划分要求：

　　1.针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分，比例恰当准确合适，达到最大限度的空间最优化利用。

　　2、具有可操作性。针对室内设计中的安全区域留置，私人区域的设定都符合设计学标准要求。

　　关注土巴兔装修网，了解更多有关周口火锅店装修设计注意事项相关的知识哦。