徐州餐饮店装修人性化的设计

2015-12-14   浏览290次  作者:sophia   收藏 

  一家徐州餐饮店装修设计哪些问题呢?灯光?色彩?风格?其实对于餐饮店这样的服务性行业来说,我们需要做的就是要从人性化的角度来分析,哪种装修方式是顾客们比较喜欢的,哪种方式顾客在就餐时是比较方便和舒适的。就这个方面来考虑的话,其实有很多方面需要我们注意,今天小编就简单的介绍几点人性化的设计。

徐州餐饮店装修效果图


  1、徐州餐饮店装修灯具的选择

  在上班族的生活中,在餐饮店就餐主要在晚餐,灯光是营造气氛的主角。餐饮店宜采用低色温的白炽灯,奶白灯泡或磨砂灯泡,漫射光,不刺眼,带有自然光感,比较亲切、柔和。日光灯色温高,光照之下,偏色,人的脸看上去显得苍白、发青,饭菜的色彩也都变样。照明也可以采用混合光源,即低色温灯和高色温灯结合起来用,混合照明的效果相当接近日光,而且光源出不单调,可以选择。

  人们对餐饮店灯具的选择,易犯的毛病就是只强调灯具的形式。应知道餐饮连锁店的照明方式是局部照明,主为查餐台上那盏灯,照在台面区域。宜选择下罩式的、多头型的、组合型的灯具;灯具形态与餐饮连锁店的整体装饰风格应一致;达到餐饮连锁店氛围所需的明亮、柔和、自然的照度要求;一般不适合采用朝上照的灯具,因为这与就餐时的视觉不吻合。


  2、徐州餐饮店装修餐台的选择

  餐台是餐饮连锁店的核心,文化传统对就餐方式的影响,集中地体现在就餐家具上。中国人的餐台,是正方形和正圆形的,因为中餐的方式是共食制,围绕一个中心就餐。随着餐饮中引进了西餐的某些形式,餐台的形状发生了变化,长方形的餐台(俗称大餐台)进入了普通人家。

  但许多人买大餐台主要是赶时髦、图好看,并不了解自己的真正需要,也不了解现代家庭就餐的真正意义。餐饮店应舒适、增近胃口,用餐本身出具有交流、娱乐的含义。现在家里吃饭,即便有客人,也都是亲朋好友,所以都相当随意、亲密、平等、民主的。不是一本正经的宴会,也不是匆匆忙忙的快餐。这样的就餐应该是相当休闲的。


  3、徐州餐饮店装修餐椅的选择

  市场上的餐桌椅,就形状来说问题就是偏高,餐台高度在75厘米-80厘米之间,椅子坐高在45厘米左右。椅子的坐高,应使人坐着的时候略后靠,而非正襟危坐或向前冲。坐下时的感觉应舒适、放松,而不是紧张。台面的高度,应让手臂方便运动,人的视线,没有任何阻挡。杯碗盆碟应在视线之下,而不是妨碍视线的交流。一般来讲,我们现在的餐台高度,应在70厘米以下。

  4、徐州餐饮店装修卫生间的设计

  现代人对于餐厅卫生间最大需求是个人卫生的清理(例如洗手、洗脸等),其次是个人仪表的整理,最后才是解决生理需要。因此,餐饮店卫生间的人性化设计也不能再墨守成规,为了方便人们进行清理活动,卫生间的洗手台应该尽可能地单独设置在厕所区域的外面,洗手台的比例应该适当增大,并且,洗手台不能距离厕所的出入口太近,以免造成拥堵的现象。为了方面女士整理仪表,在面积条件允许的条件下,卫生间可以增设化妆台。

  关于餐饮店装修的知识就介绍到这里了,想了解更多,就关注土巴兔徐州装修网!

 


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