餐厅是为大众提供食品及饮料的设施或场所。大型饭店具有各式各样的餐厅，例如中餐厅、咖啡厅、法式餐厅、多功能厅等，但在西宁不管，我们西宁餐厅装修的类型怎样，必须具备这两个特征：餐厅要有一定的场所，必须具备招待客人的空间及供应餐饮的设施;餐厅必须向客人提供食品和饮料及良好的服务。

　　普通饭店餐厅的类型不多，但至少有一个餐厅为客人供应食品和饮料。餐饮服务在餐饮经营中起着重要的作用，甚至超过食品质量和设备环境质量，尽管优良的服务并不能完全掩盖低质量餐饮所造成的问题，但粗劣的服务会使一顿本来称心的餐饮变得索然无味。良好的服务在于具备训练有素的服务人员及良好的组织管理。餐厅服务管理的目的就是使餐厅服务工作忙而不乱，活而不散，井然有序，使服务人员的潜力得到最佳的发挥。

　　餐桌上的花艺设计应兼顾浪漫与实际。若是自己日常的餐桌，一个小巧的花瓶，内插几枝玫瑰，就是一个亮点。若是较正式的家宴，就要注意花的种类、造型及颜色是否适合和菜放在一起。有些花的芳香味浓郁，会使菜肴索然无味。需要提醒的是，餐桌上的鲜花只起点缀和强调作用，不能抢了菜肴的风采，或是体量过大，造成客人不便。最好是让客人感到花与菜肴相得益彰、恰到好处，而不是只顾赏花与影响了吃饭。

　　餐厅的空间也宜用垂直绿化形式.在竖向空间上.以垂吊等形式的绿色植物点缀。在隐蔽的角落.可以安排一只音箱.就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲。在医学上认为美好的音乐可促进人体内消化道的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化。其他的软装饰品如字画、瓷盘、壁挂等，可根据餐厅的具体情况灵活安排，用以点缀环境。但要注意不可因此喧宾夺主.以免餐厅显得杂乱无章。

　　最后小编提醒，我们应该注意到餐厅中主要活动是品尝佳肴，故不可用浓香的鲜花，以免干扰食品的韵味。都掌握了这些实用的小技巧了吗?赶紧开始运用起来，把自己的餐厅装修的美美哒。更多新鲜热辣的第一手信息，请到西宁装修网来吧。