廊坊家庭装修钟爱面包福利

2015-11-23   浏览160次  作者:Gyspain  来源:http://lf.to8to.com/  收藏 

  微波炉的功能很多,但是平时我们都只把它用来热菜。其实它还可以烤红薯,蒸蛋,做面包等等。周末休息的时候,自己小试牛刀完全可以做一些爱吃的东西。微波炉做面包感觉很新奇吧,一般面包都是用烤箱或者面包机来做的。下面我们来看看廊坊家庭装修钟爱面包福利。

  ◆廊坊家庭装修对微波炉的要求

  虽然用微波炉是可以做面包的,但是要做好面包,对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上,其次微波炉最好带有烘烤的功能。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话,也能做,只是可能做出来的面包味道差一点。

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  ◆廊坊家庭装修微波炉做面包方法

  材料的介绍:

  面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干,光明小纸盒装,切了三分之一,牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以。当然,根据个人的口味不同,可以适当地增加糖和牛奶还有黄油。

  制作步骤:

  1、面粉筛三、四次

  2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

  3、蛋清里放少许盐(有助于打发)

  4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了

  5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入


  6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7

  7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌

  8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7

  9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀

  10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去

  11、盖上盖子,按下煮饭

  12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。这样一来面包就做好了,尝尝自己的手艺吧。

  廊坊家庭装修小贴士:

  做的时候注意酵母一定要专做面包的那种酵母。不能放太少,不然发不开。放太多了也不行。按要求不能超过面粉的2%。不要用太高温的水融化酵母,会把酵母烫死的。另外烤的时候要时刻关注。别烤过了,就不好吃了。


  关于微波炉做面包的相关信息就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对您有所帮助。如果您还有什么不明白的地方就到廊坊装修网去看看哦,有更多惊喜等着你。


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