茂名厨房装修达人的心得体会

　　厨房的装修，对于业主来说非常重要，占地不及房屋十分之一的厨房装修费用往往要占到装修总费用的近两成。厨房中的活动内容繁多，如不能对厨房内的设备布置和活动方式进行合理的安排，会使人在其中来回奔波，既没效率，又使人疲惫。所以，设计科学的厨房动线是保证我们享受轻松自由厨房生活的关键。

　　按照烹饪习惯，我们准备食物的顺序一般是先从冰箱里取出食物，接着清洗料理，再到烹调蒸煮，最后美味装盘，这些动作都是连贯进行的。一般我们将食物取出(冰箱)，食物的洗涤料理(水槽和调理台面)，食物的烹煮(炉具)，这三个工作点称为厨房的三角动线。三角动线设计顺序安排的流畅度直接影响到厨房工作的效率，应力求实用，美观，安全，易清理以及省时，省力等原则。除了厨房的中心工作动线之外，我们还要注意厨房的交通动线设计。交通动线应避开工作三角形，以免家人的进进出出，使工作者的作业动线受干扰。

　　一字型厨房最大的特点是结构简单、好整理，橱具主要沿墙面一字排开，动线都在一条直线上，不占空间，费用也比较经济。一般来说，一字型厨房最好的动线安排依序是：冰箱→清洗料理区→烹调区。喜欢简单过生活，重视休闲情趣的单身贵族或小家庭，所需要的橱具类型也较简单，因此很适合使用一字型厨房。

　　双排二字型厨房可以兼具厨房与工作室双重丰富功能。一排规划成料理区，另一排则可以规划成冰箱高柜与放置家电的平台，为了保持动线畅通，二字型厨房两边橱具的间隔最好保持在100-120厘米之间。双边二字型厨房在空间的需求稍大一些，大约需要4-5平方米以上的空间，这样能最有效地运用居家空间。