中国人对饮食更为讲究，厨房是食物的发源地，所以厨房环境一定要好，这样在创造食物的同时也能保持好的心情。作为一个厨房设施，控制台的设计尤为重要。为了更方便的在该区域做饭，应该要了解一下这方面的知识呢？下面是厨房操作台设计技巧和制作材料的介绍。

    厨房操作台设计方法之一：第一个是厨房操作台的高度。都知道控制台是做菜前的预备工作区域。有时也需要在上面切菜，因此该位置的高度非常重要。

    厨房操作台设计技巧之二：人有高有低，所以控制台的高度也不均匀。在设计控制台时，需要根据使用人员的高度进行设计。如果家里的人更喜欢吃中国菜，会用太多的铁锅。如果喜欢西餐，会考虑平底锅的长度。因此，中西餐厨房操作台的高度也会有所不同。一般来说，最好是相差10厘米左右，这样在厨房做饭的人就可以更舒服地使用铁把手。

    厨房操作台设计技巧之三：在设计控制台时，很多人不知道什么是最好的高度。这就要求在设计控制台时，经常做饭的人要做一个实验。前臂平举，然后通过肘部返回。10-15cm，此时控制台的高度最好。

    厨房操作台设计技巧之四：厨房控制台的宽度，每个家庭的厨房面积大小必须不同，因此控制台的宽度也会有所不同。如果厨房的尺寸较大，控制台的宽度最好设计为600毫米，这样厨房水槽和各种厨房用具的安装尺寸相对较大，便于安装。此宽度也完全适合操作员。

    厨房操作台设计技巧之五：如果厨房面积相对较小，控制台的宽度最好为500 mm。此宽度是控制台宽度的限制。如果它更窄，我们就很难安装水槽和炉子。做饭也很不方便。总之，厨房控制台最好在500-600毫米之间，总宽度需要根据厨房的大小来确定。

    厨房操作台制作材料：厨房控制台材料，人们每天都要吃饭，所以每天都要把厨房里的各种食物加工成美味的食物，所以控制台的材料也是必需的。现在市场上比较流行的平台材料是防火板，这种东西不仅耐火耐磨，而且颜色多，非常精致，选择范围广。价格也不是很贵。市场上有不锈钢操作平台，价格不是很贵，耐磨性强，但颜色很单调，给人一种很刚硬的感觉。

    还有一个天然大理石控制台。大理石本身的颜色和纹理都很漂亮。它看起来很漂亮，但是大理石表面会有很小的毛孔，在烹饪过程中很容易渗入水和油。从长远来看，会有细菌滋生，同时也会影响美观。以上是厨房操作台设计技巧的介绍。