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如何设计厨房的炉灶高度 多少合适

时间 : 2024-03-22     

家庭生活中,一日三餐都离不开厨房,炉灶又是这其中重要的厨具。设计炉灶有不少讲究,尤其是高度和尺寸,设计的不合适,将会给生活带来诸多不变。那么如何设计厨房的炉灶高度,多少合适?炉灶的高度应该从理论标准出发、参照主人身高、注意操作台与吊柜距离、考虑厨房面积高度,一般设计在70-85cm之间。



家庭生活中,一日三餐都离不开厨房,炉灶又是这其中重要的厨具。设计炉灶有不少讲究,尤其是高度和尺寸,设计的不合适,将会给生活带来诸多不变。那么如何设计厨房的炉灶高度,多少合适?炉灶高度应该从理论标准出发、参照主人身高、注意操作台与吊柜距离、考虑厨房面积高度,一般设计在70-85cm之间。

炉灶高度

一、理论标准

炉灶大多由三大部分组成,分别是水盆、灶具以及操作台,它们的高度基本处于同一水平线上。依据人体工程学的内容,炉灶高度过高过低都不合适,从这一理论出发,规范的炉灶高度大致在0.86m-1m之间,这个距离是从地面砖开始算起,一直到炉灶的水平完成面。相应的炉灶宽度在0.47m-0.62m 之间,也就是整个台面的直径长。

二、参照主人身高

合理设计炉灶高度,需参照家里主管烹饪的人身高,这样有助于日常操作的便捷性。我国女性的平均身高在160-165cm,而男性在170-175cm,所以炉灶高度普遍设计在70-85cm之间。有的人比较高,自然炉灶设置的要高一些,不然的话会影响使用需求,毕竟每个人的身高是不一样的,所以炉灶的高度不应量化设计。

三、注意操作台与吊柜距离

炉灶操作台的上面通常都会设置吊柜,这两者之间的距离最好在55cm以上,避免主人在操作的时候不能碰着头。吊柜的高度大约在50-60cm,深度的话则在30-45cm,柜子之间的间隔尽量不要超过70cm,设计炉灶高度的时候一定要综合考虑。

四、考虑厨房面积高度

大户型厨房炉灶高度设计可能相对自由一些,而小户型厨房的炉灶高度尺寸,应符合配套的设施,不宜过大,否则会不协调,显得厨房面积过于狭小。如果说厨房的吊顶是坡面的走向,这时候炉灶就应该设计得低矮一些。



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