现在的家庭在选择电饭煲的时候，除了会看重电饭煲的品牌效应，也会格外注重电饭煲本身的品质，因为电饭煲本身的质量与我们使用电饭煲的效果息息相关，并且对电饭煲的寿命也有着比较密切的影响，提到电饭煲的质量，就不能不提到电饭煲的内胆，因为内胆是电饭煲的核心部件，现在很多内胆都是陶晶为主，今天我们就围绕陶晶内胆来为大家展开介绍。

陶晶内胆结构材料

“陶晶”技术攻克了以往陶瓷表面处理技术中熔点、两种材料结合难、材料不嵌合等技术难关，使电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能。

陶晶内胆主要性能

内胆陶瓷表面处理技术，增强了电饭煲的远红外加热的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。同时，“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生。

陶晶内胆特性

升级蒸汽技术，控制水米接触：据大中电器的销售人员介绍，一款号称“会呼吸”的电饭煲，主要强调其能够精准控制大米、空气与水的接触频率，完整保留大米的营养精华。而美的一款产品则以“气动涡轮”做亮点，声称能够确保排气时不溢锅，煮饭更快也更香甜。

口感可以改善，营养却很难提升：尽管高科技手段层出不穷，但采访中专家强调，产品宣传中承诺的效果未必都能实现。李再贵告诉《生命时报》记者，不同电饭煲煮出来的米饭，口感可能会有较大差异，但营养并不会有明显的变化。他解释说，米饭的主要成分是碳水化合物及蛋白质，它们不会因为电饭煲的加热方式而出现流失或增加。B族维生素可能会因加热方式发生一定的改变，但只是极少量，不会形成营养方面的明显差异。

在上文中，我们为大家介绍了有关电饭煲的一些信息，我们在这篇文章中主要为大家介绍了有关电饭煲的陶晶内胆的一些知识，大家可以看出我们将这篇文章分为了三个部分来为大家展开讲解，首先在第一部分我们介绍的是陶晶内胆的结构材料，然后在文章的第二部分我们介绍的是陶晶内胆主要性能，最后我们为大家介绍了陶晶内胆的主要特性，大家可以当作参考。