虽然我们平常接触到的不锈钢产品有很多，但是大家对于其的了解可能并不是十分完善，比如不锈钢的分类、产品之间的区别或者是旗下硬度等等参数的表现，消费者就没有什么概念，选择购置的过程中也会遇到麻烦。那么今天小编综合不锈钢旗下具有代表性的3cr13不锈钢为大家举例，具体包括产品硬度、5Cr15Mov和3Cr13不锈钢做刀具的评价。

一、3cr13不锈钢硬度

3Cr13不锈钢,由于含碳量高,所以在淬火后的硬度可以达到洛氏硬度(HRc)53左右。是一般刀具的硬度。

硬度 ：退火,≤235HB;淬火回火,≥217HB

二、5Cr15Mov和3Cr13不锈钢做刀具哪个好

5Cr15Mov不锈钢做刀具更好。

1、5Cr15Mov和3Cr13两种不锈钢比较，5Cr15Mov做刀具要比3Cr13好。

2、5CR15MOV中5代表碳含量千分5，可以热处理到HRC59，硬度较高;CR15代表铬含量15%，铬含量越高防锈能力越好，12.5以上是不锈钢;MO代表含钼量在0.25-0.75之间，韧性较高;V代表钒含量不低于0.1，耐磨性会更好。

3、3Cr13含碳量和含铬量偏低，硬度不够高，防锈性能也稍差些，且没有细化晶粒的钼、钒成分，做刀具显然不如5Cr15Mov。

4、3Cr13属马氏体类型不锈钢，该钢机械加工性能好，经热处理(淬火回火)后具有优良的耐腐蚀性能抛光性能较高的强度和耐磨性，适宜制造承受高负荷，高耐磨及在腐蚀介质作用下的塑料模具。调质处理后硬度在HRC30以下的3Cr13材料加工性较好，易达到较好的表面质量。

5、5Cr15MoV一般都作为刀剪材料应用，有效地控制了钢铁中的硫磷有害夹杂成分，其硬度和韧性均达到了国际最高标准，同时它的百韧指数即千次锋利度也达到国际标准。

6、5Cr15MoV等系列不锈钢材料的特点是：含碳量高，极大地提高刀具硬度，含铬、钼、钒金属元素成分对刀具的防腐蚀性、耐磨、韧性都有良好的特殊性能， 5Cr15MoV的硬度约为HRC56-58。

3cr13不锈钢和其他的不锈钢产品相比较而言，因为含碳量较高，所以硬度也比较不错，适合用来制造刀具等等产品，并且在其他类似弹簧、汽轮机叶片、作刃具、喷嘴之类的部件上也扮演着至关重要的角色。那么上文考虑到消费者的购置需求，以及有意向了解这个方面信息的朋友角度考虑，小编就给出了两方面知识：产品硬度、5Cr15Mov和3Cr13不锈钢做刀具的评价。