导语：很多人在刚刚买烤箱的时候，总会迫不及待的就去做一些蛋糕，肉类的食物，想要马上吃到烤箱做好的食物，但是，很多人都会发现，这样烤出来的东西味道却并没有想象中的那么美味，其实这都是因为在烘烤的过程之中，少了一个非常关键的步骤，那就是烤箱预热。接下来呢，小编就来为大家介绍一下什么是预热，预热的步骤方法。

什么是预热

预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会，到预定温度之后放入食物。这是为了烘烤食物时，材料不因缓慢的升温而影响食物的成品质量，达到更好的口感。

怎样预热

预热的方法就是烤箱中什么都不放，将温度调到需要烘烤食物的温度。比如蛋糕需要180度，那么我们就调到180度进行预热。

预热要多久?

一些说法是预热需要十分钟。其实一般预热可以不用那么长时间，当看到加热管由红变暗就好。注意预热最好不要太久，容易影响烤箱使用寿命。

预热时间计入烘烤时间吗?

我们是烘烤食物时所需要的时间中包括了预热时间吗?不包括的。比如需要烘烤半小时，那么我们一共需要的时间是30分加上预热的时间。

烤箱预热怎么操作

上面小编已经介绍到了烤箱预热要多久，我们为什么要进行烤箱的预热，接下来我们最后就来了解一下烤箱预热怎么操作才最为合适。

1、在为烤箱预热的时候，先要把烤箱的电源插上;

2、之后打开烤箱的开关控制器，启动烤箱;

3、烤箱开启之后先检查它的温控器开关是不是亮起，如果亮起那么就表示烤箱的电源已经接通，同时开始进行加热;

4、等待一定的时间之后，就查看烤箱的电源灯是否熄灭，如果熄灭表示烤箱中的温度已经达到了想要控制的温度了;

5、烤箱预热完成之后，大家就能够将需要烘烤的食物放入到烤箱中烘烤了。

好啦，以上的这些内容呢，就是一些关于烤箱预热的一些相关的小知识的介绍以及烤箱预热的一些具体的操作步骤了，小编相信大家那么聪明，一定都学会了如何使用烤箱进行预热了吧!大家在制作的蛋糕或者其他的烘焙食物的过程之中，预热这个步骤可是非常重要的哦，大家一定不要忘记，并且在使用烤箱的过程中，大家也要尽量的阅读一些注意事项，以免发生意外。