唐宁锅是电压力锅中的专家，从1997年开始唐宁电器公司便开始了电压力锅的研发，是国内早期涉足该领域的企业之一，而且近十多年来专注于电压力锅的研发生产，与其它“半路出家”生产电压力锅、或者本身产品结构多但也兼做电压力锅的企业不同。所以说唐宁锅是业内专家。经验的积累及对该产品的深刻理解和科学的理念是唐人公司的专业优势。

一、唐宁锅生产厂家

宁波唐人锅业有限公司

宁波唐人锅业有限公司，国内最早开始研发和生产电压力锅的企业之一，多项国际国内电压力锅专利技术的拥有者，其生产的唐宁牌系列电气压力锅，凭着优良的品质和出众的技术赢得了消费者的厚爱。

唐人公司一直致力于小家电领域，从事电压力锅的研发和推广。从一家 1982年生产塑胶产品的企业，至1998年转型定位于给人们的生活厨房提供保全营养的烹饪用具的企业。唐人公司在电压力锅领域以其独特的高压全密封无沸腾烹饪系统作为核心的设计理念,加以超压自泄系统来确保给消费者提供完整的营养烹饪享受。唐人公司是由宁海基地制造公司,杭州营销中心,唐氏实业(香港)有限公司组成,是一家由唐氏家族创始的股份制企业。

二、唐宁锅维修

通过工作原理分析，原因可能由如下几种情况引起：

1、定时电机故障，一直工作在高温保压状态，进不了保温状态;

2、压力锅密封不严，锅内压力不足以使压控开关工作：

3、压控开关失灵：

4、保温开关失灵或控温偏高。

根据实际检测，朋友的锅故障为第1、4项即定时电机断路、保温开关工作值偏高至100多℃。更换定时电机并将保温开关工作值调整至62℃，唐宁锅恢复正常。

因修理时忘了对各开关形状与位置拍照，故在此说明一下，限温开关与保温开关为双金属片开关如同普通电饭锅的限温开关一样，位置在锅底中部，至于限温与保温开关的区别按线路走向分析即可分辨。压控开关是靠近锅底侧面朝定时器方向且安装板很长的哪个，压控开关也是双金属片开关，由一颗长的小锣钉调节。注意压控开关如果没有压力表监测，建议不要乱动以免炸锅。双金属片温控开关调整一般是顺时针为调低动作温度反之则是调高。

保温开关的具体调整方法是：

将内锅装上三分之二左右的水，将定时旋纽拨至保温档，锅内水中置于电子测温探头。通电升温后观察温度变化，刚开始会不断的加温、保温。保温温度点会不断上升，一般经过六、七次转换后温度升降值会趋于相对稳定，此时的最高温度值才是决定是否需调整或如何调整的参考值。

这里需要特别提醒的是，此类型锅属压力容器，如无相当经验及工器具最好还是送专修店修理为好，以免出事。再说其零部件如定时器含定时电机、压控开关均为唐宁厂方定制，不容易买到。

唐宁最主要的制锅材质进口自德国、日本，在中国、美国、日本获得十多项专利技术，核心技术一直走在业内前端。其炖鸡可以不加水同样能炖熟且味道极佳，您信吗?唐宁锅可以做到。