石材行业有数以百计的防护剂，但基本上离不开三大类别：永久性密封剂、可剥脱密封剂、渗透性防护剂。

1、  永久性密封剂顾名思义，这是一种极难脱除的密封保护剂，以聚胺基或环氧基树脂等溶剂性或水溶性聚合物制成。这些密封剂会在石材表面覆盖一层持久耐用的薄膜，把石材的微孔封填，令石材不能透氧或呼吸，水氧亦被困在石材之内。故此，这类永久性密封剂一般都不会建议使用。

2、  可剥脱密封剂这种密封剂会在石材表面形成一层塑胶体涂层，作为阻挡水渍、油渍和污染物进入石材的屏障。它们以丙烯酸聚合物、聚乙烯、天然蜡及其他化合物制成，这些产品在石材表面形成一层坚硬的透明薄膜，通常属水溶性。由于可剥脱密封剂较石材软，故很容易刮花、损毁和磨损。这些密封剂寿命有限，故需定时保养或剥脱，并重新施加涂层。但在剥脱程序中所使用的化学剂和研磨垫通常会令石材受损。可剥脱密封剂会阻碍石材的呼吸能力，水氧会困在石材之内，使石材容易滋生细菌和发霉；最终导致破损。；劣质的密封剂更会发黄，如石材是暴露在紫外光下，情况会更严重。注意：当密封剂用于厨房、酒楼或台面，如果这些地方需要处理食物或煮食，则要特别留意，确定所采用的密封剂是专为食物处理表面而配制。

3、  渗透性防护剂通常能够渗透进入石材表面一下的物料一般称为渗透性防护剂，而更为人熟悉的名称为渗透剂。它具有高度渗透力，可以进入石材的毛细孔，不会再表测过形成薄膜或覆盖层，而是直接渗入石材内部提供保护。渗透剂中的树脂会在石材内形成薄膜，收窄石材空隙密度，阻止液体流入，故此可以防止石材被油污及水分深入。通常渗透剂都不会改变石材表面质地和颜色，在使用 透明的渗透剂后，石材依然可以呼吸，维持高度的水氧穿透能力，亦不会影响其防滑效果。另外，渗透剂只在石材表面以下发挥作用，故不会受到紫外光的影响。而部分渗透性密封剂更有抗紫外光配方，适合在户外使用。

一般而言，由于优质的渗透剂一经施用后都可以有效维持数年之久，因此勿须多次施用。渗透剂可分为溶剂性及水溶性，主要由夕衍生物、夕氟聚合物及其他保护性聚合物配制而成。以夕类为主的渗透剂可以防水；而以氟为主的渗透剂即可防水又可防油。近年因挥发性有机化工产品条例和船运及运输条例进行了修改，许多制造商都倾向生产水溶性配方的渗透剂，因为其为较少及使用较为安全，亦符合环保要求。渗透剂通常分为两大类别：防水性和防油性防水性渗透剂只防止水分和水溶性液体的入侵。防油性渗透剂不但可以防水，还可以防止油溶性液体如油脂、机油、煮食油、婴儿肥皂或护肤油等