随着我们对身体健康的重视，厨房的卫生受到了越来越多人的重视。以前我们在洗碗的时候都会用抹布把它擦干，这是为了防止它发霉发臭，而现如今我们在洗完的时候，我们一般会让它自然风干，因为抹布上面细菌比较多。厨房碗架子也叫沥水架，是放置我们清洗之后的碗碟的，这样的话碗碟当中的水可以自然风干。但是我们在日常生活当中如何选购一款好的厨房碗架子呢?现在跟随小编一起来了解一下吧。

厨房碗架子简介

厨房放碗的架子叫沥水架，沥水架是指放于厨房中，供碗碟在清洗之后放置并自然风干的一种置物架，材质多为金属。

  沥水架对于减少碗碟等餐具因潮湿而滋生细菌有重要作用，是现代厨房一种必备的置物器具。

厨房碗架子选购技巧

拆卸方便

在厨房中，有着各种不同的餐具，比如：筷子、杯子、盘子、碗，它们使用的配件也会不一样，如果能随意拆卸，而且在安装时也方便，就可以满足我们的不同需求。

材质

沥水架使用的材料比较关键，因为它长时间与水、醋、碱等物质接触。一般来说采用304不锈钢的材质就比较好，可以防止生锈，而且有一定的耐酸性(避免醋不小心滴洒在上面腐蚀架子)、耐碱，在清洗时比较方便，用软布擦拭就行，我们使用的时间也会长。

容量

沥水架的大小与人口数比较密切点。对于家中人口多的情况，建议选择一个大容量的，加长加宽的沥水架。人口少些，使用的用品也不多，就可以选择小容量的，以免占据太多的空间位置。

可挂性

使用的锅铲、勺子这些带把的物品不适合摆放，该怎么办?针对这些特殊的餐具，给您的建议是选择能挂起的沥水架或者自身带有多个挂钩的沥水架，是比较合适的。

防滑脚套

沥水架的脚容易忽略掉，尽量是选购带有防滑脚套的，这样既达到防滑的作用，在碗碟放在它上面时，能稳固点。同时也起到保护地面、不刮伤台面，不是一举两得吗?

加深碟架

我们在挑选厨房置物架时，对于碟碗架的部分要稍微留意下，建议选择加深点的，这样碟子时就不容易滑落，使用时也比较放心。有些储物架会比较浅，如果在带水的情况下放碗碟就易滑下去，造成损坏。

通过以上内容我们了解到了什么是厨房碗架，以及选择厨房碗架子的技巧，那我们有不少的家庭习惯把洗过的碗和碟子一起摞在橱柜里，这样的话因为橱柜里不通风，所以比较容易滋生细菌。而用抹布擦干的话，抹布上面本身就有许多的细菌，这样也不利于人们的健康，因此，厨房碗架子是人们的首选，他可以当人们洗完之后，把碗和碟倒扣的架子上。这样的话，能使碗碟自然风干并且比较卫生。真心的希望以上内容对大家有一定的帮助。