以前我们煮一些排骨或者是米饭的时候，往往会用到传统的煤气灶，这不仅会耗费过多的时间，还无法保障后期软糯的口感，因此，现在有许多厂家就在这个基础上改良制作出来一种所谓的电压力锅，只要通电设定一个功能参数和时间，经过一定的等待时间，就可以收获到后期令人满意的食材效果了，而且它们的口感以及营养价值也不会因此受到损耗。今天为大家推荐的就是关于电压力锅购置过程中的建议以及对比和分析。。

一、如何选电压力锅

1.选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。

3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。

4.电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。

5.说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。

6.应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。

上文为大家举例介绍的是关于电压力锅购置过程的建议及对比分析，如此入手可以得知，合适的电压力锅能够在一定程度上替代煤气炉灶，可以用来煮饭，或者是煮一些耗时比较久的排骨汤，粥类食谱都是不错的建议，更进一步的从品牌方面入手分析的话，可以得知合适的电压力锅性能牢靠、质量可靠，售后服务有所保障，大家可以借此进行了解和分析。