面包机
时间:2015-05-20
面包机,就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。
面包机做面包配方
面包机做面包的配方(500克配方) 1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护) 2、盐:1/3小勺 3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺 4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定) 5、纯牛奶:105ml-110ml 6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克) 7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾) 8、酵母:1小勺 9、烧色:浅 10、重量:轻(900g)
面包机做面包方法
第一步:放入黄油,启动烘烤至黄油溶化。 第二步:将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。 第三步:启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,重量选择750g。进行搅面半个小时,到点时会发出提示声,需要进行二次搅面,重复第一次搅面的步骤,时间也是半个小时。最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程,发现面团较为黏连,可以适量的加点面粉。)
面包机做蛋糕
1、戚风蛋糕: 这个最难做,因为面包机的桶是不粘的,而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。小编试过一次五个蛋的配方,回缩的很厉害,后来用了君之的戚风蛋糕卷配方,倒可以。不过,因为烤好倒扣时,蛋糕会掉下来,所以总是有点点难看的样子的,毕竟是面包机,就马马虎虎了。 配方是:鸡蛋2个(草鸡蛋要3个),低筋面粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖5克(加入蛋黄中)。
面包机食谱
1、椰丝吐司 配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 椰丝 1/5杯 适合程序:甜面包。 2、杂粮健康面包 配料 750克 水 1杯 全麦面包预拌粉(KMC) 7/8杯 面包粉 1+2/5杯 蜂蜜 2大勺 盐 1+1/2小勺 干酵母 2小勺 适合程序:全麦面包。
面包机哪个牌子好
面包机哪个牌子好 1.东菱 2.三洋 3.飞利浦 4.ACA 5.伊莱克斯
面包机品牌排行榜
最新面包机十大品牌排名: 1:东菱面包 2:ACA面包 3:美的面包 4:伊莱克斯面包 5:三洋面包机 6:飞利浦面包机 7:惠家面包机 8:日创面包机 9:西屋面包机 10:特福面包机
面包机价格
面包机的价格 1.美的(Midea) AHS20AC-PASY 369元 2.东菱(Donlim) BM-1230 199元 3.北美电器(ACA) AB-DCN03 399元 4.伊莱克斯 (Electrolux)EKTS200 159元 5.小熊(Bear) MBJ-120AB 239元
aca面包机
1、aca面包机系列推荐AB-SN6513M 相比普通面包机,源自于1934年的aca在科技的积累上已经超过了其他品牌。该款产品采用优质高档的430不锈钢,抗污耐压,内胆采用优质厚釜合金不粘图层面包,健康无毒害。专利可拆卸设计,方便清洗,钢化玻璃视窗,健康用料实在看得见,7KG重量,使用安全稳重。高达16项菜单选项,功能一应俱全。
美的面包机
一、美的面包机做面包的方法: 1、准备材料:高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖 、鸡蛋2只、色拉油2大勺 (若是没有可以用家里炒菜用的油代替一下) 2、牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。 3、把面粉放进面包机里,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。
柏翠面包机
一、柏翠面包机怎么样? 柏翠面包机是柏翠电器的核心产品,在行业内具有领先的技术,是面包机行业创新的领导者,在广东省顺德市建有国内一流的生产制造基地,产品面向欧洲大陆,东欧,澳洲,俄罗斯,巴西,日本等国家销售,获得广大消费者的认可。
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