1、应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

　　2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。

　　3、餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

　　4、要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。

　　5、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响消毒效率。

　　6、消毒结束后，如过10分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。

　　1，紫外线消毒;紫外线可以杀灭各种微生物，紫外线能破坏细菌的遗传物质以及蛋白质;使其蛋白质变性。

　　优点：消毒迅速;小剂量可灭杀大量细菌

　　缺点：直线照射、穿透力较弱;故不能全将细菌杀死

　　因此，家用消毒碗柜不太适合单用紫外线消毒。

　　2，高温消毒;高温致使细菌蛋白质变性死亡;条件是加热温度大于  100  ℃，持续时间15min以上，以达到消灭细菌的目的。

　　优点：消毒能力强，而且对餐具消毒较全面

　　缺点：对一些塑料餐具不能消毒;还有可能造成竹制或者木制餐具的变形

　　正常一次消毒时间是在40到60分钟，消毒后的餐具,取出后可以马上使用,是不需要再次清洗的.但是,如果取出并长期放置后再使用,则需要再次清洗.因为餐具在消毒柜中,经过充分时间的消毒后,餐具上的细菌,病毒等微生物都已被杀死.所以直接拿出来立刻使用,是相当卫生的.

　　1.康宝立式消毒柜ZTP80A-3

　　外形尺寸：425×362×800mm

　　2.方太嵌入式消毒柜ZTD100J-12E  U

　　外形尺寸：宽598*高615*深430

　　3.美的(Midea)  MXV-ZLP100K03  立式  消毒柜

　　外形尺寸：419*336*948

　　4.老板(Robam)  ZTD100A-602N嵌入式消毒柜

　　外形尺寸：600*420*630

　　ZTP80F-1康宝消毒柜立式家用  的价格是379元;

　　美的MXV-ZLP80K03家用73升  的价格是370元;

　　皇冠家用消毒碗柜  的价格是419元;

　　康星76-N不锈钢消毒柜家用  的价格是299元;