现在一般都使用配置了高温消毒烘干设备的洗碗机，所以接下来只对此类洗碗机工作原理进行说明。迈科洗碗机利用水流的冲击去除脏污，一共分三个阶段：  

  　　(1)洗涤：使用50-60度的温水加入清洁剂进行强力冲洗，去除污渍和油腻，洗涤水会进行循环使用。  

  　　(2)喷淋：这个阶段会使用82度以上的清水来清洗餐具，达到清洁消毒的作用。  

  　　(3)烘干：餐具干燥这一步是能够抑制细菌繁殖的关键阶段，洗涤后的餐具进入干燥通道，强力风机通过加热器会形成120度的热风，能有效地对餐具进行消毒杀菌，促使水分蒸发，保持了餐具的干燥，从而破坏细菌繁殖的条件，这就达到了杀菌效果。  

  　　(1)家用洗碗机的功率一般在700至1200w上下，使用前一定要确认电源插好而且地线连接良好。洗碗机配有专门的洗涤剂，所以不要使用其他洗涤剂来替代，这样能更好地保证洗后的餐具清洁卫生。  

  　　(2)迈科洗碗机要被放置在水平的台面上，以确保其稳固性。而且要特别注意洗碗机上面不要长期放置较重的物品。  

  　　(3)每隔十天左右就要对洗碗机的过滤器进行一次全面清洁，这样可以保证进水管和排水管的畅通，在工作时能够获得足够的水压。要把使用过的餐具放入洗碗机进行清洗前，要把食物残渣都清理掉，避免堵住过滤器。  

  　　(4)迈科洗碗机使用时吧温度控制在60度左右即可，温度太高对清洗效果没有太大的帮助，而且还容易让一些耐温性能比较差的餐具变形。  

  　　要注意一点，第一次使用洗碗机前要把使用说明书仔细阅读一遍。  

  　　很多人会关心洗碗机的价格，但是也不乏关注洗碗机配件价格的人群。质量再好的产品也有可能会因为种种原因遭到损坏，迈科洗碗机配件有许多种，一般而言，价格在几百至上千。下面进行简单的举例，以便有个概念。  

  　　(1)迈科型号为KC200的洗碗机漂洗配件电热管，不锈钢304材质，参考价格350元。  

  　　(2)迈科型号为K-Tronic的洗碗机12kw漂洗缸加热丝1只，参考价格为997元。  

  　　(3)迈科型号为K-Tronic的洗碗机温度显示模块，参考价格为841元。  

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