消费者在购买光波热波炉的时候还是会习惯质疑，光波炉是否具有光波辐射呢?  

  　　(1)  光波热波炉和微波炉加热食物的方式十分相似，用电能激活光波热波炉内部的发热组件，实现低温到500-600度的瞬间升温，然后采用反光聚热材料聚集热能反射至炉面的微晶玻璃面板上，再传导热能到烹饪器具，实现快速加热事物的目的。  

  　　(2)  纯光波是没有辐射的，目前市面上基本没有纯光波的光波热波炉，基本都是  “光波+微波”的复合发热原理，但是其辐射量大概是微波炉的1/60，约为0.083毫瓦，对人体的影响十分小。  

  　　光波炉使用方法比较简单，不同品牌型号的光波热波炉使用方式都会有所不同，使用过程中按照使用说明书操作即可。下面简单介绍一些光波热波炉使用过程中需要注意的小事项：  

  　　(1)光波炉常用的耐高温容器种类比较多，而金属/带金属容器和微波烹调火力是不兼容的，加热过程中不仅反射微波难以加热，还会影响使用寿命。  

  　　(2)用光波热波炉解冻事物一定要用低功率档均匀解冻，厚薄不均匀的事物解冻可以先解一半然后用铝箔纸包裹继续解冻，可以有效的防止一部分事物解冻过程中煮熟。  

  　　(3)不能加热密封的罐装、袋装食品，避免发生爆炸破裂事件，油炸食物也是同理。  

  　　(4)防止加热品水分蒸发可以在容器上附上保鲜膜，刺上一些小孔再加热。  

  　　(5)加热解冻忘记取出，超过2小时事物则不能食用，以免发生中毒。  

  　　(6)  蒸食物除了盖上盖上锡纸还要在下层放一小碟子水，增加水分。  

  　　(7)光波热波炉清洗不要用水冲洗炉头，以免水渗入里面接触到电机，用干净湿抹布擦拭即可。  

  　　光波热波炉可以烧烤烹煮、烘焙煎炸、加热解冻、炖汤焗饭等多种功能，烹饪完成之后还能够自动清洗消毒。下面简单介绍一些光波热波炉可以自制的事物，以供参考：  

  　　菜式一：炸薯条  

  　　(1)  准备2颗土豆、适量盐和番茄酱、油。  

  　　(2)  土豆去皮洗干净，按照个人喜好切成小条。冲洗掉淀粉后焯水1分钟。  

  　　(3)  沥干水分后用保鲜袋包裹，放入冰箱冷冻4小时变硬。  

  　　(4)  往硬土豆中倒入少许油抓匀，放入光波热波炉15-18分钟，温度设置180度。  

  　　(5)  土豆条放置烤盘内，置于高架上，盖上盖子炸制8分钟。  

  　　(6)  取出搭配少量盐和番茄酱即可食用  

  　　菜式二：爆玉米花  

  　　(1)准备干粟米150克、牛油二茶匙、糖粉适量。  

  　　(2)先将牛油用热波炉预热融化。  

  　　(3)将热过的牛油与干粟米拌匀，直接放进热波炉内，用最高温度加热20分钟左右至干粟米爆开为止，拿出洒上糖粉即可。  

  　　光波热波炉在市面上的售价并不贵，十分适合普通家庭的使用，其基本价位在100元/件左右。这些光波热波炉额定电压基本都是220v，型号大小有7升和12升之分，其功率分别为1000W和1300W。一般烹饪1小时耗电量为1度左右。  

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