五谷豆浆是一种健康饮品所谓的五谷豆浆就是将大豆、玉米、红豆等粗粮按照一定比例研磨出来的产物，不但含有丰富的维生素和植物蛋白，并且含有一些微量金属矿物质元素，适合中老年及青少年等人群。随着养生方式的改变和卫生意识的提高，浴室五谷豆浆机走进了家家户户。  

  　　五谷豆浆机其原理与普通豆浆机无异，如果按照用途分可以分为家用五谷豆浆机跟商用五谷豆浆机。家用五谷豆浆机一般都比较小，而商用的基本较大。与一般豆浆机不同的是，其研磨的力度跟研磨的时间比较长，因为要想让各种配料达到一定的融合程度，还是需要精细的研磨的。  

  　　五谷豆浆机的原理  

  　　当在杯内加入适量的五谷配料(一般说明书有制作五谷豆浆五谷的配置)，然后加入水(按照豆浆机功能来分，部分豆浆机有加热功能，有些豆浆机不带有加热功能，需要加热水)。当水温达到一定程度，然后开始转动电机开始打浆，一般商用的五谷豆浆机会有很多的渣，但是家用的豆浆机会有一个打磨加热打磨加热的过程，使得豆浆较为精细，口感较为细腻。然后最后达到乳化成豆浆形态那么就好了。  

  　　五谷豆浆普通配方：1、黄豆20g、大米20、绿豆30、水1200ml  2、花生、青豆、豌豆、黑豆、红枣各10g，黄豆28g，水1200ml。  

  　　一个合适的五谷豆浆机给家庭带来的是是美食的享用，那么市面上这么多的五谷豆浆机，那一款比较好呢?  

  　　1、在选择豆浆机时，首先要确定您需要的豆浆机的大小。一般市面上的五谷豆浆机1L以下的为两个人左右。1-1.3L左右能达到3个人左右的使用量。如果四个人以上的家庭那么需要选用1.5L左右的豆浆机了。  

  　　2、一个口碑好的豆浆机肯定是有其过人或者独到之处，在选择豆浆机的时候，要选择那么较为有名的豆浆机作为参考对象，比较出名的品牌其售后服务不会差到哪里。  

  　　3、不要相信那些临时摆摊或者是一些小商铺的产品，比较作为消费者的我们对假货的识别能力还是欠缺的。  

  　　4、选完品牌选质量，一个好的五谷豆浆机首先要做到其材质好，好的材质才能对健康有保障。并且技术也是至关重要，豆浆的口感也要好。看一个五谷豆浆机是否好坏，有这么几点。首先清洗要容易，豆浆不粘机壁。再者豆浆研磨或者切碎程度要高，这样才能制作出好的豆浆，最后电机的好坏也很总要，好的电机不但静音效果好而且功率大。当然过滤网也要好，比较和纯正的豆浆过滤是一个必不可少的环节。  

  　　5、现在的豆浆机功能比较复杂，一些只是厂家的噱头，将一些根本用不到的功能加入，所以在后买的时候要看清楚，也要考虑清楚，这个是不是需要的。  

  　　6.豆浆的口感最重要，但是豆浆的实用价值更重要。一款好的豆浆机能把握住豆浆的产生时间，因为过长过短的时间都使得其能味道不够纯正