(1)  水晶餐具  

  　　水晶餐具是指用水晶制成的餐具，因水晶透明度好，所以水晶餐具看上去十分精致。人们在选购水晶餐具时，要先观察有无标识;然后观察在强光下，该餐具有没有七彩的光芒，因为水晶无色透明且折射率大，在强光下会发出七彩光芒，而没有七彩光芒则为玻璃制品。  

  　　(2)陶瓷餐具  

  　　相比于其他材质的餐具，陶瓷餐具最突出的特点就是手感细腻，更能表现出传统的文化韵味。人们在选择陶瓷餐具时，需要从形状是否走形与绘画工艺是否精致这两方面来判断。  

  　　(3)骨瓷餐具  

  　　骨瓷餐具重量适中，表面色泽度高、颜色柔和如玉一样。骨瓷餐具的好坏可以用硬物叩击来判断，有清脆声音的为上等骨瓷餐具。