这个具体还是看什么牌子，什么质量的，一般是1000多就可以

　　早餐肠粉机是属于食品器械类，可以在相关厂家那里拿货，也可以到相关门店买早餐肠粉机，一般的大城市都会有聚集的工厂或者食品器械销售产区，如果你所在的地方没有相关厂家、相关门店、聚集的工厂或者食品器械销售产区，你可以上购物网站购买，这也是一个不错的选择。

　　我们既然有肠粉机了，那就先把食材给准备好，它是用大米粉，精盐，生粉，生油还需要食品添加剂"米面增筋剂"，水，运用一定的比例调和好。要是调的太厚，那蒸出来的肠粉就会硬，要是太稀，那蒸出来的肠粉就会没有形状。接着在用勺子舀一勺到屉里，要分布均匀，不能太厚，然后在上面撒上你喜欢吃的东西，最后放进去蒸，蒸的时间也是有控制的，不要蒸的太久。

　　时间到了，我们就把屉给拉出来，一般蒸出来的样式是半透明的，我们用铁片从屉的这头刮到屉的那头，一般刮去的时候肠粉是会慢慢的卷起来的，刮好之后我们在把它切的短一点，这样肠粉就出锅了。

　　基本的步骤是做好了，接下来就是调味了，在肠粉上撒点酱油，花生油，我比较喜欢在上面撒上老干妈，这个就看个人口味了。