温热型饮水机使用时，按下加热开关，电源为“保温”指示灯提供电源，作通电指示。同时，电源分成两路：一路构成加热回路，使电热管通电加热升温;另一路为“加热”指示灯提供电压作加热指示。当热罐内的水被加热到设定的温度时，温控器触点断开，切断加热及加热指示回路电源，“加热”指示灯熄灭，电热管停止加热。  当水温下降到设定温度时，温控器触点接通电源回路，电热管重新发热，如此周而复始地使水温保持在85-95℃之间。  温热饮水机电路中为双重保护元件，当饮水机超温或发生短路故障时，超温保险器自动熔  或手动复位温控器自动断开加热回路电源，起到保护作用。超温保险器是一次性热保护元件，不可复位，等排除故障后按原型号规格更换新的超温保险器，再用手按手动复位温控器的复位按钮，触点闭合便可重新工作。

　　温热饮水机根据其品牌的不同，其价格也有着非常明显的区别，例如国产的奥克斯以及长虹等品牌的饮水机，其价格就在200元一台左右，而一些样式新颖，功能多样的例如北鼎等品牌，其价格就在700元左右，这种温热饮水机不仅能实现  智能加热，还能当做迷你的台式茶吧机使用。现在非常流行的迷你温热饮水机，这种饮水机一般适合家用，它的热胆体积较小，但是实现快速制热的速度并不逊色于其他的饮水机，因此其56元的价格在同类型的饮水机中算性价比很高的了。

　　饮水机目前分为两大类:温热型和冷热型。温热性是指饮水机能生产出热水，同时可以发出常温水。冷热型的就是同时生产出冷水和热水。这种饮水机有电子制冷和压缩机制冷两种。饮水机的热水温度一般是83-92之间，冷水温度在5-15度之间。