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锅具

时间:2015-12-15
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  锅具,烹煮食物或烧水的各种器具,如电饭锅、炒锅、电压力锅煎锅等。锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、电饭锅多功能锅等。

锅具品牌排行

  1、苏泊尔SUPOR  (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)

  2、双喜  (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)

  3、双立人Zwilling  (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)

  4、爱仕达ASD  (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)

  5、爱妻  (十大烹饪炊具品牌,浙江爱妻炊具有限公司)

锅具什么材质好

  铁的好,本身铁锅里面还有大量的铁,用铁锅炒菜的时候,很多菜会吸收铁锅里面的铁成分,给我们身体补充铁,而且没有什么伤害。

锅具分类

  一、压力锅

  (1)特点

  压力锅按材料可分为铝合金压力锅和不锈钢压力锅。按合盖方式可分为旋合式、压盖式和落盖式。市场上最常见的为旋合式。

  压力锅按照国家标准  GB13623  -92和  GB15066-94  要求必须设有三种安全装置:限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置。

  限压装置的作用是在加热过程中锅内压力达到工作压力时,限压阀通过排气孔排气工作,避免压力继续升高,达到烹调的目的,限压阀下方设有防堵罩,以防止食物堵塞限压排气孔。

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