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电饼铛

时间:2015-12-15
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  电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温。

电饼铛食谱大全

  电饼铛食谱大全——饼类

  食谱一:肉末葱油饼

  原料:全麦粉、面粉、牛奶、肉末、小葱、姜、料酒、蚝油、油盐

  做法:步骤一:将全麦粉和面粉按1:1混合,加入适量的温牛奶;和成稍微软的面团,加盖保鲜膜,饧二十分钟;

  步骤二:案板上刷层油;将饧好的面团分成大小合适的面团;放入在有油的盒子中,加盖,  再饧上二十分钟;

  步骤三:准备好调味的肉馅和小葱末;将饧好的面团擀成长条型;将肉馅放入面条一端,再沿着长条撒些小葱末,不要到最底端;

  步骤四:将底端的肉馅包好;再从底端先向左,再向右重复折叠,记得边折叠时边拉长,这样会层数更多;直至包成馅饼,同样的方法将其它的馅饼都做好;

  步骤五:电饼铛烧热,在上下两面都刷层油;将包好的肉馅葱油饼放入进去,按压平,盖上盖;

  步骤六:煎上五分钟,再揭开盖,翻面,双面煎至金黄;  煎好的馅饼拿出来放在纸巾上吸下油;

电饼铛哪个牌子好

  电饼铛十大品牌排名:

  1、利仁:北京著名商标,国内知名小家电生产企业,从事民用小家电产品研发、生产与销售,北京利仁科技有限责任公司。

  2、美的Midea:始于1981年,中国驰名商标,中国企业500强,大型日用消费类家电企业集团,广东美的生活电器制造有限公司。

  3、苏泊尔SUPOR:中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司。

电饼铛价格

  价格差距挺大的,便宜的有一百左右,贵的有五六百的,商场的就更贵了。但一分价钱一份货,便宜的不能打开180度,只能开90度,但现在的电饼铛一般都可以上面加热。

电饼铛怎么清洗

  1.用完后——倒一点热水——加一点碱面——豆包布转圈把油沾出来——加热水——重复一直到干净——晾干。

  2.每次用完电饼铛最好清洁干净。每次用完待电饼铛不是很烫了就可以清洁了,这时清洁起来相对比较轻易,主要是擦拭一下电饼铛的上下加热盘和外壳。加热盘用柔软的清洁布(湿的也可以)清洁。外壳用平时的抹布清洁就行了。但要留意抹布上的水不能过多,一面水流到加热盘与外壳之间的缝隙里面,以免引起其他事故。

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挑什么材料绝对不能马虎?大家可得注意看咯,不然吃亏的可是自己。

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