在搭配的时候首先要考虑到的是色彩搭配，要让欧式厨房特点看起来大气，那么首先在颜色选择上就要有一番心思了。绿色其实是作为环保的一种颜色，用于装饰厨房的话那么最好的不过的，非常的赏心悦目，如果喜欢时尚感强一点的欧式厨房搭配，那么可以采用用浅色与深色结合搭配的方法，非常的不错。当然除了颜色之外，厨房里的灯光以及布局都是非常讲究的，欧式厨房大多以开放式厨房为多，所以在选择的时候可以设计岛型橱柜，这样更加的大气上档次。

厨房风水的布置禁忌 一、首先说厨房的安置问题： 1)不规则屋不可以做厨房，那样会影响到家人的健康问题，这是最需要避忌的。 2)其次厨房是财运的象征，切不可与大门相对。大门为理气的入口，是家人、朋友进出的地方，大门正对厨房，会让财气显露在外，导致财政的拮据。 3)其三，厨房最好不要安置在主人房的隔壁，在风水上，厨房被定义为属阴的区域，长期挨近，容易导致家人脾气变得阴郁，个性也变得深沉，影响家宅的稳定。 那么，什么地方才最适宜呢? 其实厨房放在家宅凶位不错。厨房具有压制凶方煞气的功能，炉火产生的旺盛阳气可调和凶方的秽气，起到阴阳调和的作用。 二、接下来需要考虑厨房的摆设问题： 1)首要的是炉火的摆设，灶位是忌冲着路或者冲着大门的方向，那样容易让家人起口舌之争。 2)其次，灶位不宜接近水槽，也不宜靠近冰箱，水槽所产生的水气，冰箱的冰冷，与瓦斯炉的火气都是相冲突的。水与火各安其位则相济，否则水火相交，很容易产生大波澜。 3)再者，冰箱和水槽最好置于灶位的一侧，若是两水夹一火，家宅会不断有祸事发生。 4)再有，若厨房窗子是面西的，一定要注意太阳下山时，西斜的阳光能否直射到炉灶上，若能，则表示火气过旺，需要遮挡住，使阳光不能直射到为止。 三、再谈其他厨具的摆设： 不可放在窗前或窗下，因为这样会像征家庭无依无靠。如果餐桌是摆放在厨房里面，那么食品柜、餐具柜、冰箱等的位置最好也要摆放在靠近餐桌的地方，一方面可以做到取用方便，另一方面也可以起到装饰的作用。但在厨房里一般情况下不要安置镜子，镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，会使住宅遭受火灾或不幸，这就是所谓的“天门火”。不过，如果餐桌在厨房外面，则不妨安置一面在周围墙上，映照桌上的食物，有加倍家中财富的意义。为了招来财运，你还可以在冰箱里面多放置一点食物，米缸尤其不能空，象征家中衣食无忧。至于颜色，厨房里当以暖色调为主，也可以中和一部分阴气，让用餐环境更加亲切融洽。

冷菜间是冷菜成品切配装盆的场所。冷菜的制作遵循“专人、专室、专用工具、专冷藏”的“五专”制度，在其入口处应设有洗手消毒设施的预进间；冷盆间内装置独立的空调设施，保持室内空气洁净度；并设置紫外光杀菌灯，水源供给管采用铜管连接，供应可生饮用的水源。为防止蚊蝇孳生，冷菜间内排水系统不应设置明沟，地面须保持清洁干净，冷菜间可用铝合金玻璃隔断进行分隔，通过窗户传菜，冷菜间的适宜温度应在24摄氏度以下。 洗碗碟间的设置应符合洁污分流的原则，使餐厅或加工间用过的餐具可以方便地送至该洗蝶间进行清洁处理并送回待用。另外，洗碗间的位置设施还应处理好废弃物、污染物等垃圾的存、运问题。在洗涤消毒的过程中，一方面又餐具进入，另一方面，又有洁净餐具送出。所以其洁、污流线分流明确，无迂回交叉的位置是合理的。反之，为不合理的。 　　粗加工间是将水果、蔬菜、水产、禽、肉类等原料加工成初步半成品的场所。粗加工间内程序应是从污到洁污过程，所以应特别注意洁污分线和避免加工后的洁污倒流。工作过程中产生的大量废弃物等垃圾的运送路线不能与洁净物流线混淆。因水产品及禽类易于细菌感染，最好将其与蔬菜类粗加工分隔开。即设置荤食品加工间与蔬食品加工间。 　　操作间是将经过粗加工的各种副食原料，分别按照菜肴或冷荤需要进行称量、洗、切、配菜过程，成为待进一步加工的生食半成品，在继续送往热灶间加工成成品。 　　粗加工间与操作间独立分间设置。从原料至成品的生产流线应简短顺畅，无迂回交叉。粗加工间与操作间是排水量较多的地方，当采用明沟排水，便于清洁与疏通。带有油腻的排水，应与其他排水系统分别设置，并安装隔油设施。操作间的适宜温度应在26度以下。 　　厨房和餐厅间应有一定的缓冲空间，一般用备餐间来作为过渡空间，可通过设置双道弹簧门；出菜屏风；拐角玄关等方法有效地解决隔音、隔热、隔味等问题，还可避免就餐客人对厨房的透视。合理地设计排风量可及时吸走厨房炉灶产生的大量热量于油烟，确保厨房内空气流通无闷热感觉，使厨师有一个舒适的工作环境。厨房内应有一定的负压值，使厨房产生的油烟、气味不会往餐厅逃逸、以达到隔热、隔味的效果。

78平米是小户型了，房子采光度怎么样？小户型装修要满足以下：第一、要应用好房间内的每一寸空间第二：装修时候要以收纳为主第三：采光度不好的话，要巧妙的放一些镜子什么的，而且墙面要亮一些的材料，以及家具。希望对你有所帮助

一、面馆的装修,分为二大类一类是商业区域店面,一类是社区店面。前者无疑是要花心思下功夫的,而对于后者,五花八门各有说法。常见的社区店面,往往刷白铺砖就开张了,更有一些几十年的老店烟熏火燎满眼不堪,比如以前重庆的眼镜面店,拿着比较崇敬的心情去吃面的话,恐怕就大打折扣了。 二、特色小面馆如何装修更吸引人面馆的装修要充分利用空间要素,空间的合理化并给加入面馆消费者以美的感受是设计基本的任务,要勇于探索时代、技术赋于空间的新形象,不要拘泥于过去形成的空间形象。面馆的装修要素分析面馆的装修要注意色彩要求,面馆内色彩除对视觉环境产生影响外,还直接影响面食消费者的情绪、心理,科学的用色有利于进入面馆的消费者,也有助于健康。色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美的效果。室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外,还随着时代审美观的变化而有所不同。面馆的装修对光影要求,人类喜爱大自然的美景,如果能让和煦的阳光直接引入面馆内,以消除面馆的黑暗感和封闭感,是顶光和柔和的散射光,使面馆空间更为亲切自然,给人以丰富多彩多种感受。 三、开小面馆1、请两三个人即可。如果不怕累,自己和老婆也就开下来了。2、多少租金不一定。主要看地段。如果不是很好的位置,绰绰有余。如果在好的地段,远远不够。3、做什么生意都是有风险的,也大也不大。看你合同怎么签,看你手艺、服务如何。比如觉得生意不好不想干了,只要预付费用不太多,又能及时转手,风险就不是很大。4、应该有吧。但纯利润就没有这样多了。5、味道、卫生、服务,尽量避免同行竞争。不要得罪“大盖帽”。 四、面馆装饰要点如下:1.主要是招牌,先想一个好一点的名字,去做广告招牌的地方选自己喜欢的类型定做。2.复杂点的是吧台和厨房,厨房肯定需要一个很大的抽油烟机和大的灶台,还有很多桌子和锅碗瓢盆,主要注意节省空间。3.面馆外面墙面刷白,在贴点让人激起食欲的图片就OK了,灯光也没什么特殊要求,多装点白织灯就好了,主要要考虑椅子的摆放,让顾客进出方便,服务周到很重要。4.面馆装修应从简为主,因为主要那些桌椅和餐具需要资金,能节约就节约,等顾客上门的时候把面做好吃一点,卫生一点比什么都吸引。

一字型厨房不只有以下要点：橱柜、烹饪区、储存区等全部都靠墙，适合细长型区域的厨房；厨房区域靠两面墙设置，人在中间活动。这种厨房比较适合小户型的房子使用，因为不会占用很大空间，但是还是会有一点的局限

1、餐厅和厨房的位置最好设于邻近 　　餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间；餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐；厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。 　　 2、餐厅自身方向最好设在南方 　　餐厅自身方向最好设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日益兴旺；若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，不宜向南。

二字型厨房就是将灶具、工作台、水盆等分布在厨房两边，主人可以在两排中间自由活动，适合中小户 型的厨房设计，尤其是一个人在中间操作的时候，中间的过道会比较通畅，这也是现代装修中常见的厨房布置 方式。

你好！就我所知一般情况下装修公司或电工设想的是2平米左右一个插座盒子，如100平米一般安装50到60个左右，所以要装多少个要提前报个数给对方，不然他会中途让你加钱给他，很麻烦的，说插座离地30mm的，注意那是水平线，不是你看到的水泥地。

餐饮厨房布置注意事项 1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。 2、严格掌握生熟分开、洁污分流的原则，确保厨房饮食卫生。 3、生产加工流程简短顺畅，避免迂回交叉，尽量缩短输送流程，使路径分明。 4、厨房各功能区域清晰，既相互独立又相互沟通，便于厨师各司其职，分工合作。 5、拥有合理的操作人员走动空间，便于厨师作业，视野开阔，方便管理。 6、厨房应设置良好的排烟系统，确保空气流通、无闷热感觉，使厨师有一个舒适的工作环境。 希望我的回答能够帮到你。

别墅厨房装修注意事项一、空间设计应该呈现利用率高的特点 别墅厨房装修注意事项二、烟道设计要配功率大的排风装置 别墅厨房装修注意事项三、上下水设计不要从同层走管道 别墅厨房装修注意事项四、净水装置可采用目前流行的“水家装 别墅厨房装修注意事项五、台面设计兼有准备区和操作区的功能 别墅厨房装修注意事项六、厨房里要融入休息娱乐设计 

１、外部挂件——储物挂件不可少 橱柜之外的储物挂件也必不可少，如墙面滤干架、刀架、羽觞架、磁性刀架和储物篮、挂钩以及挂架等，不但整洁干净，还能腾出空间。 2、操作台——留有适量的距离 筹备食品的最好区域为灶具以及水槽之间的操作台面。建议炉灶以及水槽间至少留六0cm的距离。操作台面以及连壁柜底部边沿或者装潢条之间最小距离为五0cm，否则在台边工作时，柜子可能挡住视野。 3、抽屉柜——不宜在烤箱/炉灶旁边设置 勿在烤箱/炉灶旁边设置抽屉柜，以防孩子将其作为梯子，爬到烤箱/炉灶上。若要安装，采取矮抽屉能够防止意外的产生。 4、转角——勿安装烤箱或者洗碗机/消毒柜 勿将嵌入式烤箱或者洗碗机/消毒柜置于转角处。否则门打开后，会挡住旁边的抽屉或者柜子。也尽可能防止将抽油烟机紧挨着转角连壁柜安装。 希望可以帮到你。

我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米，小于这个数值，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服，最短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米，一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上，1.9×2.1是一个极限值，不能满足两个以上的人在厨房里走动，这样的厨房很难谈得上舒适。您可以参考一下。

因此,最好能够在厨房摆放那些小型盆栽像吊兰、风仙、吊竹草之类。另外,在摆放植物时要根据厨房的方位,如果厨房位于南方,则适合摆放观叶植物。

食堂厨房布置技巧： 粗加工间： 粗加工：包括肉类的洗、去皮、剔骨和分块；鱼虾等刮鳞、剪须、破腹、洗净；禽类的拔毛、开膛、洗净；海珍品的发、泡、择、洗；蔬菜的择拣、洗等的加工处。宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池，粗加工后的原料送入粗加工（切配）间避免反流。遗留的废弃物应妥善处理。设备选型，一般设置在厨房的进口,空间约占厨房的10%.此处可放置。 三星水池：1个，用于对蔬菜操作清洗。 双星带沥水板水池：1个，用于对肉鱼类食品的加工清洗。 简单工作台：2个，用于配合蔬菜及肉类加工的转手操作。 货架：2个，用于对菜、肉类的临时存放。

日本人厨房布置下面的架子是不固定的，而且橱柜设计的不会太高，在高处存放的是一些不经常使用的东西，而且还会有大小不同的收纳箱，用来放不同的东西，比如说保鲜膜或者是塑料膜，这些比较少用的东西都会放在指定的抽屉里面。

学校食堂标准化建设标准 一、选址卫生要求 1、不得设在易受到污染的区域应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应区域。 2、应距离粪坑、污水池、垃圾场站、旱厕等污染源25米以上并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。 3、应同时符合规划、环保和消防的有关要求。 二、建筑结构、场所设置、布局、分隔、面积卫生要求 1、建筑结构坚固耐用、易于维修、易于保持清洁应能避免有害动物的侵入和栖息。 2、食品处理区均应设置在室内。 3、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流向并应防止在存放、操作中产生交叉污染。成品通道、出口与原料通道、入口成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道、入口均宜分开设置。 4、食品处理区应设置专用的粗加工、烹调和餐用具清洗消毒的场所并应设置原料和或半成品贮存、切配及备餐的场所。 5、食品处理区的面积应与就餐场所面积、供应的最大就餐人数相适应建议供餐人数100人以下食品处理区面积不小于30m2100人以上每增加1人增加0.3m21000人以上超过部分每增加1增加0.2m2切配烹饪场所占食品处理区面积50以上。 6、粗加工操作场所内应至少分别设置动物性食品和植物性食品的清洗水池水产品的清洗水池宜独立设置水池数量或容量应与加工食品的数量相适应。食品处理区内应设专用于拖把等清洁工具的清洗水池其位置应不会污染食品及其加工操作过程。并应按规定设置洗手消毒水池和餐用具清洗消毒水池。 7、烹调场所食品加工如使用固体燃料炉灶应为隔墙烧火的外扒灰式避免粉尘污染食品。 8、拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分开集体用餐配送单位和加工经营场所面积500m2以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。 9、加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。在加工经营场所设立圈养、宰杀场所的应距离加工经营场所25m以上。

一、选址卫生要求 1、不得设在易受到污染的区域应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应区域。 2、应距离粪坑、污水池、垃圾场站、旱厕等污染源25米以上并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。 3、应同时符合规划、环保和消防的有关要求。 二、建筑结构、场所设置、布局、分隔、面积卫生要求 1、建筑结构坚固耐用、易于维修、易于保持清洁应能避免有害动物的侵入和栖息。 2、食品处理区均应设置在室内。 3、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流向并应防止在存放、操作中产生交叉污染。成品通道、出口与原料通道、入口成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道、入口均宜分开设置。 4、食品处理区应设置专用的粗加工、烹调和餐用具清洗消毒的场所并应设置原料和或半成品贮存、切配及备餐的场所。 5、食品处理区的面积应与就餐场所面积、供应的最大就餐人数相适应建议供餐人数100人以下食品处理区面积不小于30m2100人以上每增加1人增加0.3m21000人以上超过部分每增加1增加0.2m2切配烹饪场所占食品处理区面积50以上。 6、粗加工操作场所内应至少分别设置动物性食品和植物性食品的清洗水池水产品的清洗水池宜独立设置水池数量或容量应与加工食品的数量相适应。食品处理区内应设专用于拖把等清洁工具的清洗水池其位置应不会污染食品及其加工操作过程。并应按规定设置洗手消毒水池和餐用具清洗消毒水池。 7、烹调场所食品加工如使用固体燃料炉灶应为隔墙烧火的外扒灰式避免粉尘污染食品。 8、拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分开集体用餐配送单位和加工经营场所面积500m2以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。 9、加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。在加工经营场所设立圈养、宰杀场所的应距离加工经营场所25m以上。 三、设施卫生要求 1、地面与排水卫生要求 ⑴食品处理区地面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料铺设且应平整、无裂缝。 ⑵粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗场所、易潮湿场所的地面应易于清洗、防滑并应有一定的排水坡度不小于1.5及排水系统。排水沟应有坡度、保持通畅、便于清洗沟内不应设置其它管路侧面和底面接合处宜有一定弧度曲率半径不小于3cm并设有可拆卸的盖板。排水的流向应由高清洁操作区流向低清洁操作区并有防止污水逆流的设计。 ⑶清洁操作区内不得设置明沟地漏应能防止废弃物流入及浊气逸出。 ⑷废水应排至废水处理系统或经其他适当方式处理。

你好，在L形的厨房布局中，工作区沿墙作90度双向展开成L形，可方便各工序连续操作，比如，水槽、操作台和灶台成L形摆放，这样就形成理想的“三角型工作空间”，相隔的距离不超过一米，各项工序操作起来非常流畅便利。如果是开放式的L形，还可将短的一边设计成隔断的工作台，或直接设计成小餐桌，这样厨房不仅实现备餐功能，还可以实现就餐功能。 1:常规的转角设计一般花样不多，但实用性就一定很高。如果空间不算大，有希望多点变化，还可以通过色彩的变化和材质的不同来实现 2: 纯白的家具和电器，让这个厨房显得很宽敞。红色的点缀恰到好处，不会显得单调。烹饪和料理区域被完全分开，料理的区域正好面朝户外，采光非常好。

摆设 窗户改作门千万要小心谨慎; 餐桌椅不可有直角，以免伤人;餐桌椅的高度要适中，过高或过矮都会影响用餐时的情绪。 厨房方位 厨房是家中用水最多之处，也是烧饭的场所。不宜向南方，在现实生活中，向南方夏季时食物易腐化;南风吹起时更会令烹饪的烟气弥漫到整个房间，所以威望最好不要设在面南的方向。 布局 餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间;餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐;厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。 餐厅方位 餐厅自身方向最好设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，不宜向南。