• 1.首先饭店厨房的装修通风一定要好,厨房油烟大,就算有抽油烟机但是也不能保证油烟能被彻底抽出,所以通风性很重要,饭店厨房装修地面也不容忽视,瓷砖切忌要防滑,这样才能保证安全性。    2.还要提一下厨房的灯光,灯管选择不要太花哨,实用还是最重要的,案板上最好要配有明亮的灯光,精细的刀工需要足够的灯光,这样才配菜的时候也能看得清楚,保证卫生,如果是大的饭店最好配置备案间,这样方便传菜员和厨师的沟通,而且还能保证厨房的私密性。    3.   厨房案台在材质的选择上也要注意,饭店厨房装修材质就不要像家用厨房那样细致,我们要求的主要是实用性。案台材质选择不锈钢的为最好,坚固性有保证,而且卫生还能够轻而易举的打扫,除了这些厨房用水也要计划好,管道如何牵连这些都是你需要考虑的问题。对于油烟机最好买大功率的,厨房油烟大,所以要保证油烟即使的排除。 希望能帮到你
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  • 品 名单 位数 量备注 20"乳猪碟只30018"大蒸鱼只30016"全鸡碟只30014"半鸡碟只1004"凉菜碟只2004"玻璃碟只2004"凉菜碗只20012"炒饭碟只30016"大鲍翅碟只30014"热荤碟只30012"热荤碟 只10012"四方转角特式热荤碟只30014"转叶盘(油鸡拼盘)只300大号有盖酒席斋(3件) 只30014"佛顶(大顶) 只30012"佛顶 只209"四方四角碗连架(浸窝)只20010"长方海绞盘(煎炸碟) 只10010"日式剑兰盘只20010"转叶(扒碟) 只30011"竹绞盘只15014"香叶盘只150炖翅炉 位 100 品 名单 位数 量油盒 个420CM×20CM 汤桶个3040×60 汤桶个340×80 汤桶 个1勿钭个10钻板腰钭个8火钳个2剪刀 把 4 烧味部 厨房陶瓷用具明细表 2014年中考冲刺综合复习指导 北京地区试题 广东地区试题 江苏地区试题 铁线(小)斤10苏箱(中号)个20苏箱(大号)个20微波炉台2牛角扇台2尺八炒锅个2姜刨个2台市币称把6喱等称把610"正方条纹盘个300带把煲仔(煲仔翅)位100蓝色翅盅连底碟个100紫砂佛跳墙连底壶个100位上炖盅连底个200小号奶勺个3011"平底碟个10014"尖角荷叶盘个 300耐高温堂做鲍鱼煲3031CM海高温煲 30028CM30025CM20021CM 200螺纹双身煲 26CM 2009"太阳盘 200燕窝盅.浮雕金嵌化 100日式辽参碟300 鲍鱼碟 20022"乳猪全体大号金装 2004"面碗5010"平底正方盘20010"罗纹浅盘2004"日式碗 100 6"蒸笼连底碟6004"蒸笼连底碟 400 点心部 9"蒸笼连底碟2007"肠粉碟1504"西点碟1504"粥碗2003"小吃碗2003"玻璃盅502#炖盅1009"油条碟20022"厨房大蒸笼6022"厨房大蒸笼盖 10 品 名 单 位 数 量14"大号口日式刺身木盘 5010"日式刺身木盘 50龙虾船5017CM石窝50烧彩木底座50桑拿虾桶5012"塘瓷钵子5012"深口玻璃窝300陶瓷三脚吊炉5016"圆盘30010"西餐盘 100 品 名 单 位数 量汤桶40"×120"个2汤桶40"×60"个8汤桶40"×40"个20汤桶20"×40" 个 20
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  • 高档酒楼设计主要注意事如下:1.整体格局问题餐馆的第一印象很重要,很多消费者往往就是凭这第一印象来选择就餐的餐馆,所以在装修时一定要着力表现这第一印象。但是所谓的第一印象并不是说有多豪华多气派,而是体现的一种和谐和整体的格局。这整体的格局要能够表现出餐馆的内容和档次,要让消费者吃得舒服还能吃得放心。过分强调豪华,而忽视了文化品味和大众化的构思,不会收到好的效果。2.装修色彩搭配问题不同的色彩给人的感觉是不一样的,往往影响就餐的心情和食欲。据心理研究,暖色调是最受顾客欢迎的,很多人们在就餐的时候,胃口都会受到周围环境的影响!在心理学上暖色调能够激起人们对于食物的欲望,这种色彩的协调能够让每一个顾客觉得很温馨,食欲也会增长。3.摆设问题现在的很多餐馆在摆设方面完全没有规律,只要是有空间的地方都会摆张桌子和几张椅子,不放过任何小小的空间。这对于空间很有限的小餐馆来说无可厚非,但是这里要强调的是,这里在节省空间的同时要考虑消费者的感受,要保证顾客吃得舒服。4.灯光设计问题太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适,桌面的重点照明可有效地增进食欲,而其它区域则应相对暗一些,有艺术品的地方可用灯光突出,灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外,还应避免彩色光源的使用,那会使得餐厅显得俗气,也会使客人感到烦躁。以上就是关于餐馆装修设计时需要考虑的一些事项,另外,特别需要注意的是:厨房负压不够是常见的问题之一,增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出,还可避免整个餐馆通风的串味。
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  • 现在成都的消费都很高,很多的饭馆看起来不是那么高级,但是,进去后才晓得很贵。所以你的装修一定要好,但不要太好。
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  • 中式餐厅的整个空间不需要华丽装修,简单的古规中举的餐桌椅,就能打造出更好的沉稳效果,实木的桌椅既实用又坚固,可以变成餐厅的核心,再配上木质雕刻的装饰点缀,就能够使整个空间显得大气时尚而且清新。整个布局不需要过多的装饰,桌面上餐具也不用过多摆放,一副碗筷就会使整个风格显得质朴而时尚。
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  • 比如:1、要合理的整合空间,设计相关距离 首先合理的分配厨房中的洗涤区、切菜区域,以及烹饪区域,让整个空间分割开来,不再拥挤,同时也要让视觉变得开阔。设计距离应合理 洗菜池与灶台之间的距离应该合理,相邻的距离不能太近。 2、通风设施 的设计技巧 由于小饭店厨房的面积有限,而一般的小饭店都是烹饪的中餐,在烹饪的时候油烟味或是一些刺激性的味道,所以在小饭店厨房设计中通过性特别重要。可以采用大功率的抽烟机或是强力排风扇这样功能的排风设施,能够让整个厨房的空间保证干净清爽,使厨房的气味也能消散得更快。 3、厨房与食品加工区的分离设计 厨房区和食物加工区所产生的带有油脂的废水,必须先经过隔油池才能排放到污水渠。厨房中央隔油池应设计在厨房区域之外,其容量能满足一星期处理一次的要求。 4、厨房墙面的设计要美观实用 由于厨房内温度较高油污较多,墙面应用不易吸水的光滑材料装修。如白色瓷砖,方形或长方形均可;铺制方法应从墙底角直铺到房顶部,要铺得均匀、整齐,瓷砖之间缝隙要细密,以防沾油污后不易清洗。 5、小饭店厨房下水与地面设计 过去许多餐馆由于在开业前的装修过程中,未能慎重考虑上、下水的设计问题,结果在繁忙的业务中经常受到上、下水的困扰。比如业务越忙,可是上水水管过细、水管出水不畅,或水量不足,严重影响前厅和后厨的正常工作运转。再有下水管由于设计不合理,也经常会出现堵塞的现象、造成厨房排水不畅,地面积水。 6、小饭店厨房的灯光设计技巧 作为餐厅厨房的照明设备,灯光布置厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置。还有,现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光。 以上就是对小饭店厨房设计技巧的相关介绍,只有合理的设计,才能让厨房变得开阔,让整个厨房工作变得有条不紊。
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  • 以下是网吧卫生间设计效果的查询一。塑钢门。这个门防水性这些是很强的,价格非常的便宜,一般几十元的都有,100多200算好的了,但是,这种门自身视觉效果档次非常低,很多小饭馆就用这种门,而且很容易变色变形,所以,除非是出租房和实在对美观没有什么要求的装修,我个人是不推荐使用这种门的。以上价格来源于网络,仅供参考
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  • 1、在布局上:餐厅和厨房的位置好设于邻近,避免距离过远,耗费过多的置餐时间;餐厅不宜设在厨房之中,因厨房中的油烟及热气较潮湿,人坐在其中无法愉快用餐;厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。与此同时,餐桌不可正对大门,若真的无法避免,可利用屏风挡住,以免视觉过于通透;餐厅天花板不宜有梁柱,若建筑物的结构无法变动,则可在梁柱下悬葫芦等饰物,避免它直接压到餐桌。在餐厅方位上:餐厅自身方向好设在南方,如此一来,在充足的日照之下,家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱,则方位以北为佳,不宜向南。 2、在厨房方位上:厨房是家中用水多之处,也是烧饭的场所。不宜向南方,在现实生活中,向南方夏季时食物易腐化;南风吹起时更会令烹饪的烟气弥漫到整个房间,所以威望好不要设在面南的方向。
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  • 你好,要隔单间最好用轻体砖间隔(隔音、牢固) 和公司谈价格一定要强细,公司报价一般都是少报(把面积少报、合同最后有一行小字、按实际工程量计算) 最好是半包,材料自己去选择,会节省很多。
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  • 第一点:操作平台量身定制 在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前倾斜度时,将对腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来。所以,一定要依身高来决定平台的高度。 第二点:灯光总分搭配 烧菜更美味房产 厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明;另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。而在操作区中,充足的光线能使在操作时更能掌握火候。 第三点:厨房电器,合理分配 现在厨房面积大小比较适中,电器随之也进入了,地坪漆使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,或者选用集成化高的美大集成灶,让厨房更加宽敞舒适,使开启或使用起来更加流畅,以此提高厨房电器的烹饪效率。 第四点:储藏柜 要简洁 厨房的矮柜是储存各类杂物的重要区域,环氧地坪漆把矮柜做成推拉式抽屉是再好不过了,这样既方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30~4O厘米宽的多层格子,柜门做成对开或者折叠拉门形式为好。
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  • 您好,中式餐厅在装修设计上,明显与现代风格以及西餐厅装修风格有很大的区别。主要体现在中式餐厅装修中,中式元素的大量应用,比如:木制结构的大量使用,木制、陶制、瓷器装饰品的大量使用,现在们一起看看需要注意细节。 1.中式餐厅对于餐桌的选择相对比较随意、融洽,不比西式餐桌,因此,中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐桌,而且不会一味的追求大,至于高度方面,餐桌高度一般在70—75厘米之间,而应该根据餐厅空间的实际情况来选择。 2.中式餐厅的餐椅和别的装修风格很不相同,除了以功能性和对餐桌的匹配外,对造型也有一定的要求,以契合中国传统文化,还有是色彩方面,一般是以餐桌为主题;餐椅一般高度在45厘米左右,且坐着的时候应该使人略微靠后。 3.中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些,主要是要与餐厅的整体装饰风格一致,达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求,当然在选择灯时最好选择下罩式和组合型的。 4.中式餐厅的色彩应该以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主,以此来营造洁净、淡雅的气质,增强人们就餐时的舒适感,增加食欲,同时,一般中式餐厅还会在周围增加一些绿色植物。 当然,在中式餐厅装修中,还有其他一些需要注意的地方,比如中式餐厅中分区的处理、隔断的应用,还有直接一提的是,中式餐厅中包厢的设计尤为重要,这个空间虽然不大,但几乎揽括了中式风格中所应有的所有的元素,这些元素的适当运用,既能增添包厢中厚重的中国文化氛围,又不能盲目堆积,给人造成重复压抑之感。
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  • 小饭馆装修,应该把装修重点放在简单干净上。经营,应该把重点放在快速,实惠上面。装修可以选择橘黄色为主,促进食欲,又容易打理。
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  • 您好,很高兴为您解答 饭馆门牌的设计背景色很重要,因为一行的店铺都有招牌,要重点突出自己店铺的话,肯定要一个底色很抢眼的招牌,接着再起一个很棒的名字。能突出自己的招牌。 希望可以帮助您解决问题,望采纳,谢谢~
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  • 你好,聊城小饭馆装修方法不止可以从装修风格上下手,也可以从餐具、座椅、服装上入手,只要有特点,能引起消费者的目光,那么就是成功的。具体方法: 第一,妙用颜色 如果餐厅空间临近其他的空间,那么建议这两个空间使用同一种色调,然后选择一些不同的,但是主色调相近的小装饰品来点缀。图上的这款餐厅,采用淡黄色的纱帘,金黄色额尔的椅子套,让整个餐厅空间看起来很和谐,明快。 第二,巧妙的搭配 白底木面餐桌看起来很呆板,而摆放了水果盘以后,却给餐厅带来了意想不到的效果,然后搭配了藤制的桌椅,让整个餐厅空间充满了原始自然的气息。一张看似呆板的白底木面餐桌也能给餐厅带来意想不到的活泼效果,简单的长方桌搭配上藤条编制的座椅,使餐厅充满了原始自然的味道。
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  • 要求是:(一)厨房高度适宜中小餐饮店的经营者一般多关心前厅装修的如何,很少认真对待厨房的建设细节。有的由于是转让现房经营,便因陋就简,忽略了厨房的面积和应有的高度。有些餐馆经营者由于不懂而进行了不合理的装修,建好的厨房过矮,厨师工作时热气和高温很难散发,造成厨师工作很不方便。厨房在设计时应慎重考虑到厨房是高温作业场所,如何将温度降至最低,房屋的高度十分重要。一般要求厨房净高不应低于3.5―4米,一是便于清扫卫生,二是保持空气流通。顶部的天花板最好用吸水和吸音效果好的、严密无缝的材料。此外,在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时,将对您的腰部产生极大负荷,长此以往腰疼也就伴随而来。所以,一定要依身高来决定平台的高度。(二)墙面光而滑由于厨房内温度较高、油污较多,墙面应用不易吸水的光滑材料装修。如白色瓷砖,方形或长方形均可;铺制方法应从墙底角直铺到房顶部,要铺得均匀、整齐,瓷砖之间缝隙要细密,以防沾油污后不易清洗。
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  • 你好,是觉得可以去别的饭店转转,但是可以给一个建议,店铺里面千万不要铺地板砖(瓷砖)因为在店里面,时间一长,会油腻,而且很容易脏!最重要的是很容易打滑呢!要是一个不好的话就容易滑倒呢!~接下里就详细的讲讲!~1、应该在年后装修,那时装修材料会慢慢下调,人工费也会下降,所有成本都会下降。年后装修属于春天正当时,估计装修也要1个多月这样,那时候离夏天也不远了。小饭馆个人感觉夏天这个季节生意还是比较好的。2、必须要在装修前把所有手续办好,该走关系的走关系,该请领导吃饭的就请吃饭。如果要是装修好了在去办哪些“所谓”的手续,就等着任人宰割。(貌似第二和第三的问题是一样的)3、这个不太看明白所想问的意思。估计是想问装修前要做什么准备?如果是找装修公司做的,就去看设计图纸和报价。提出的看法。如果找路边的游击队搞的,主材辅材什么之类的都要自己买,很费心的。建议还是给装修公司搞,让他们包主材和辅材,这样可以省很多麻烦事。工地进材料的时候自己过去看看是否个报价上的一致就好了。最后再友情提示一下!~隐蔽工程这块一定要监督好。确保线路是按照国家标准的就好了。最怕的就是隐蔽工程做不好,以后返修很麻烦的呢!~
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  • 饭馆装修设计价格也是比较贵的,如果要找装修公司的话要100平米,中式装修风格价格是8万元,以其便捷、多功能的特点,美观、实用、多功能,是年轻人的消费品位。价格来自于网络,仅供参考。
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  • 小饭馆设计技巧 1、色彩抉择决定空间大小 在色彩设计方面,不建议用较深.较暗的颇色.那样可能会使空间更压抑。浅冷色.中性色等具有扩散和后退性能使居室呈现清新开朗.明亮宽敞的感受。 2、小饭馆的风格 风格是由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。 3、色彩的搭配 色彩配搭一般都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,所以小饭馆采用餐厅采用黄、红系列。
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  • 这要取决于你是什么样的饭馆。如果是中式的,那么可以使用中式装饰风格,使用传统的中国风格占主导地位,民族风格很浓,特别是在色调上,以朱红、绛红、咖啡等为主要色,所以中式装饰风格尤为庄重。庄重色调占主导地位,设计自然显得幽静、雅观,所以中式装修还有一个最大的特色和卖点,就是特别耐看,百看不厌。
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  • 具体怎么装修布局得看户型布置,厨房是怎样的结构。如果厨房是比较方方正正的,可以做L型,空出的地方,应该还可以摆个小餐桌,个人是比较建议采用开放式的,因为本身厨房也比较宽敞,开放式的理念和设计好好的融合,或使空间更开阔。简约的、欧式的都可以考虑。希望可以帮到你。
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