• 因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和大厅都是相通的,而在色彩的使用上,适宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,色彩设计应以明朗轻快的色调为主,最适用的是橙色和黄色,这两种色有刺激食欲的功效。这主要是从空间感的角度来考虑的。
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  • 自助餐厅是客人自选自取适合自己口味菜点就餐的餐厅。其就餐方式有两种: 一是客人就餐先购票,到餐厅随意自取食品和饮料; 二是先进餐厅自取随意食品和饮料,后到门口结算付款。不得餐后带食品或饮料出餐厅。由于自助餐厅不同于一般的餐厅,因此环境要优雅,不能让人有一种紧迫的感觉。而且长条形的桌子要多,因此也要合理安排桌子的摆放,不能太拥挤。
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  • 不含桌椅,厨房设备。三四十万左右,还看你什么风格,装修用材品质等等,这边可以帮你设计并且控制成本,因为在下就是做设计的。
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  • 个人觉得成都古兰装饰是比较不错的公司,成立时间比较长,口碑不错。现在更多的饭店以“绿色用餐”为饭店的特色文化,哪么在饭店的装修风格上,以乡村、田园等风格最为常见。这两种风格,主要以贴近绿色,自然而表现餐厅的环保及菜肴的质量。希望这个能帮到您。
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  • 参考,我设计的这间餐厅的CAD平面布置图,主要风格还是中式风格。餐厅使家庭成员品尝佳肴、接待亲朋好友的场所,需要营造轻松愉快、亲密无间的就餐气氛。一般来说,餐厅主要由公共就餐区(大厅),包间,操作间,经理办公室组成。而公共就餐区又分为私人雅座区和多人聚餐区   如何合理的安排这些区域,是我的设计中最主要的工作。几个区域即互相连通,又各不影响,交通路线非常自由,设置在南侧的景观区,使景观各个区域都欣赏得到,空间隔而不透。   这间餐厅的房型独特,有一个向外延伸空间,我把它安排成了包间区。根据客人们不同的需要,有的餐厅的包间分为大包间,小包间等。可是,考虑到这间餐厅实际可用空间较小,我将包间区,等面积划分为三个小包间。为了方便客人们的需求,我将三个包间中的两道隔墙改成了隔音效果较好的推拉门。如客人们需要较大的空间,就可将推拉门拉开,形成一个大的包间。   大厅中央摆放两张大圆餐桌。周围沿墙摆放少量四人餐桌。大的圆餐桌,主要适合公司聚餐,亲友聚会等。(餐桌的大小会影响到餐厅的容量,也会影响餐具的摆设,所以决定桌子的大小时,除了符合餐厅面积并能最有效使用的尺寸外,也应考虑到客人的舒适以及服务人员工作人员工作方便与否。桌面不宜过宽,以免占用餐厅过多的空间面积。座位的空间配置上,在有柱子或角落处,可单方靠墙作三人座,可也变成面对面或并列的双人座。餐桌椅的配置应考虑餐厅面积的大小与客人餐饮性质的需要,随时能做迅速适当的调整。)   厨房设置在东南角,不会有油烟侵入餐区,而且线路捷便,便于传菜。   吧台设立在餐厅大门中央,特变醒目,进门就提供良好的服务,当客人们用完餐可以买单后就直接离开。   我在这个平面布置图中还加了一个休闲区。如今,很多餐厅生意火爆,客人们选择等待排队用餐。可是却没有一个合适的等待休息点。我考虑到这一点,并在餐厅大门北侧设计了一个休闲区。这个休闲区选用合适的色彩,用明快活泼的色调营造轻松愉快的就餐环境。 可以作为客人休闲聊天用,也可作为等待用餐用。   照明以壁灯为主,注重装饰满足二者间的平衡,靠窗的雅座区少了装饰却多了自然,少了吵杂,少了烦琐,更适合二人世界。我为了不使整个空间出现客人往一面倒的情况,每个区域在统一的条件下尽量平衡人们的心理取向,如装饰,自然,人文,还有制造的环境,有意的对人的心理取向进行引导。   我设计的这个餐厅平面布置图,主要是想营造出简洁温馨的风格。让顾客有宾至如归的感觉。这样的设计既环保又省钱。
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  • 自助餐厅设计风格之一:风味餐厅:这是一种特地制造一些富有中央特征菜式的食品餐厅。这些餐厅在取名上也颇具中央特征。自助餐厅设计风格之二:海鲜餐厅:这是以鲜活海、河鲜产品为主要原料烹制食品的餐厅。
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  • 1.①自助餐厅设计的围聚性:首先要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。 2 ②自助餐厅设计灯光点染用餐的气氛:灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分,但惨白青灰的色泽,不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感,所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。 3 ③自助餐厅设计色彩的搭配:餐厅一般的色彩搭配都要和客厅等空间协调一致,因为目前来讲,我国的大多数的建筑空间,餐厅与客厅都是相通的,所以从视觉的连贯上讲,要注意这些空间的色彩统一。当然,也可以在一面或两面餐厅的墙面,采用橘红等暖色,有进一步强调餐厅功能的作用。如果餐厅是单独的封闭空间,那更可以大胆地采用黄、红等色系了。通常来讲,红色和黄色给人的感觉是有利于提高食欲。 4 ④自助餐厅设计提升情趣与灵性:墙面可布置一幅或一套装饰画。优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉,也能提升人在进餐时的胃口,相反的过于刺激,跳动感或韵律感太强的画,则不适应摆挂在餐厅墙面上
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  • 自助餐厅设计风格之一:风味餐厅:这是一种特地制造一些富有中央特征菜式的食品餐厅。这些餐厅在取名上也颇具中央特征。自助餐厅设计风格之二:海鲜餐厅:这是以鲜活海、河鲜产品为主要原料烹制食品的餐厅。
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  • 个人以前给别人做的小设计 一个是整体空间的流畅度 一个是设备设施的方便性 当然最重要的是食物的美味了 个人观点
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  • 广州瀚华设计有限公司 地址:广州市天河区龙口东路省农机物资公司大楼4.6层 广州雷格设计有限公司 地址:广州市天河区先烈东横路60号星访创意文化产业园C2 广州璜朝设计装饰有限公司 地址:广州市天河区天河北路合晖街198号1608房 看你的选择
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  • 方法是:第一、自助餐厅的内部空间设计风格应简介明快、宽敞、明亮。一般就餐区的布置采取开敞或半开敞的分布格局,为使选择食物的客户来回走动不会发生碰撞,餐厅的通道比一般其他形式的餐厅的通道要宽,如此大大加快客户就餐的效率。第二、在自助餐厅装修设计的平面布局上,须注意与其他形式餐厅的区别。一般来讲要设置的专门区域有:熟食陈列区、半成品食物陈列区、甜点、饮料及水果陈列区、专门存放碟盘餐具的自助服务台区域等,以方便客人就餐时拿取。
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  • 1、郑州自助餐厅灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分,但惨白青灰的色泽,不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感,所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。 2、郑州自助餐厅装修墙面可布置一幅或一套装饰画。优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉,也能提升人在进餐时的胃口,相反的过于刺激,跳动感或韵律感太强的画,则不适应摆挂在餐厅墙面上。 3、郑州自助餐厅装利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。
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  • 成都自助餐厅设计公司最专业得 有: 1、成都建工装饰设计公司 地址:成都市青羊区人民南路一段122~124号中铁名人大厦7层 2、成都现代装饰设计公司 地址:成都市龙泉驿区蔚蓝路57
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  • 1、便捷性 自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。岛台,也称为“○”型台(通常为圆形设计),是呈现一家餐厅核心美味的餐台,它是顾客最常光顾的区域,所以岛台的位置很重要,既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在餐厅的最中央,这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。此外,岛台的设计风格也有讲究,繁重复杂的外观并不适合岛台,因为在这里各式的美味佳肴才是主角,为了不影响顾客对食物的判断,岛台的设计风格应该以时尚简约为主,突出它与美食的主次之分。 2、协调性 自助餐厅的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多,几乎每时每刻都会有人在餐厅内流动,因此设计师必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放,一般自助餐厅提供的食物可以分成以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。同时设计师还要注意餐台之间的顺序和距离。比如,冷食餐台放在动线入口处、然后再是热食餐台、主食餐台等等,按用餐顺序依次陈列下去。餐台与餐台之间的距离也应该控制好,不要让食物的气味混杂在一起,这样会影响顾客的食欲。 此外,不同类型的餐台设计还能将有限的空间有效地利用起来,“I”型台是最基本的台型,一般靠墙摆放,用餐高峰时则拖出来独立摆放,便于顾客从两边同时取餐。“L”型台则是由两个长台拼成,一般放于餐厅的角落。餐厅的立柱也能加以利用,在立柱四周围上餐台,就能形成一个四面开放的取餐区域,这些区域内可以摆放一些简单的餐具或是调味品。 3、细节设计 除了餐台的摆放,自助餐厅在设计上还有一些细节需要注意。比如照明设计,餐台上方的灯光必须充足,否则摆放再美观的菜肴也无法第一时间抓住食客们的眼球,适当的灯光还能为美食增添观赏性。但切忌使用彩色灯光,它会使菜肴改变颜色,从而影响顾客的食欲。所以,充足合理的光线尤为重要。 此外,安全防护设计也很重要,自助餐厅内的流动性较大,且顾客手中还端着盘子,所以餐厅地面一定要干净、防滑,服务员在给餐台补给食物时也应留意,不要在地上留下水渍油渍,避免顾客滑到。其他设施也要考虑到其可能对顾客的潜在伤害。例如桌面、台面的硬角,顾客在取餐时注意力都集中在食物上,所以这些细节都是应该增加防护措施的。
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  • 纳米设计07年组建,公司地址位于:深圳市光明新区公明镇长圳社区长凤路432号。拥有从业超过10年创意总监5名,来自设计院等权威机构的深化设计团队,以及百余人施工团队,我们始终专注餐饮空间设计,不断深挖用餐环境的设计潜力,近十年时间服务众多餐饮品牌。随着纳米餐饮设计品牌认知度在餐饮界的不断提升,纳米开始提供更加完善的配套服务,在餐饮空间设计的同时,根据客户的需求,提供专业的VI、SI设计、品牌运营策划以及餐饮业所需的各项配套服务,打造国内具影响力的高端餐饮服务商。
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  • 自助餐厅设计的围聚性:首先要确定餐区的 范围。一般家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法 希望我的回答可以帮到您,可以解决您的问题,谢谢,望采纳。 、
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  • 自助餐厅设计的围聚性:首先要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑 造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布 置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。  自助餐厅设计灯光点染用餐的气氛:灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。 日光灯在照明上虽然充分,但惨白青灰的色泽,不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感,所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。  自助餐厅设计色彩的搭配:餐厅设计公司一般的色彩搭配都要和客厅等空间协调一致,因为目前来讲,我国的大多数的建筑空间,餐厅与客厅都是相通的,所以从视觉 的连贯上讲,要注意这些空间的色彩统一。当然,也可以在一面或两面餐厅的墙面,采用橘红等暖色,有进一步强调餐厅功能的作用。如果餐厅是单独的封闭空间,那更可 以大胆地采用黄、红等色系了。通常来讲,红色和黄色给人的感觉是有利于提高食欲。
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  • 但是对于自助餐厅装修设计的时候需要我们注意一下几个方面的问题:1、功能要合理,顾客在自助选取饮食结束的终点位置要设置有结账台,方便顾客付款之后用餐;再者就是在餐厅的出口位置要设置餐具回收台,提高消费者自己动手的整体体验度。2、自助餐厅为了顾客能够自助选择自己的食品,流线设计要合理,需要我们注意避免顾客往返流动线的交叉和相互干扰,通道的宽度要充足。3、自助餐厅设计整体空间要求宽敞,为消费者创造一个轻松愉快没有压力的自己动手的就餐空间;应追求简洁明快,注意避免给人产生拥挤感。
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  • 海鲜自助餐厅装修效果图,根据人的就餐心理,使空间易于呈现出庄重、严肃氛围的装饰材质需要慎重使用。过于光滑、反光的材料从声学的角度上来说吸声系数不高,大量使用会导致出现声污染,令餐厅声音嘈杂,进餐心情烦躁,空间也缺乏温馨舒适感和亲和力。而吸音系数较高的舒适温馨的材质,如果过度使用则会使进餐空间缺少活力,进餐慵懒,脱离自助餐的氛围体系。
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  • 同意上1楼的说法,如果自助餐厅设计个人位置,那么就不会出现自己去吃自助餐厅,然后起来上厕所的时候餐具被收走的尴尬情况。而且众所周知,现在大家都是挺忙的,基本上都是自己去吃饭,所以,你设计个人位置,我觉得会很吸引顾客。
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