家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平直的刀，磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉锉磨刃口，如果感觉发滑，说明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度。注意，不能将两把菜刀刃对刃碰撞来试硬度。 1、选刀具的两个面：平整光洁，无锻压凹痕2、选刀刃厚薄均称：露钢适度，刀刃口直而不扭曲，直视刀口一条黑色线，无“白刃口”。3、刀背、刀头、刀跟磨削平整，“不露黑”、无毛刺。4、刀柄安装平直、牢固，刀箍不松动、 家用刀具牌子的话，国产的阳江十八子，王麻子，或者德国进口的都不错

王麻子是好牌子。选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。 未开刃的菜刀可用锉刃口，如感觉发滑，证明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度。 注意，不可将两把菜刀刃对刃碰撞来试硬度。

现在市面上卖菜刀的牌子有那么多，你怎么不知道菜刀哪个牌子好用一些呢？我们家一直使用的是双立人*的不锈钢菜刀，它的刀刃特别锋利，使用起来特别的快，而且还耐用耐砍剁，实用性非常好，而且*也不是很贵，非常好。

具体如下:不考虑价格选择双立人，性价比高的推荐国产品牌，阳江十八子，张小泉这两个品牌都不错。刀子都是非常锋利的，不用经常磨.

双立人的刀具非常好，菜刀也特别锋利、耐用，刚中带韧的特性，即使切割硬物也不易变形， 而且分类很全。我的刀用了7年了，天天切宰，刀还是同新的一样，刀锋利猪脚都随便宰，不卷口，不亚口。刀型轻重合手，用起来顺手。但是价格相对于一般刀具比较贵。

菜刀牌子好的有： 1 十八子作 ( 创于1983年,广东省著名商标,高新技术企业,以手工生产碳钢菜刀起家,现为综合性的刀具产家,阳江十八子集团有限公司 ) 2 Zwilling双立人 ( 始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司 ) 3 张小泉 ( 始于1663年,中华老字号,我国手工业的传统名牌,非物质文化遗产,国内制剪行业领先企业,杭州张小泉集团有限公司 ) 4 王麻子 ( 源于1651年,中华老字号,其传统锻制技艺入选非物质文化遗产,中国刀剪业知名品牌,北京栎昌王麻子工贸有限公司 ) 5 苏泊尔SUPOR ( 成立于1994年,浙江省著名商标,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司 )

你好，十八子菜刀好用，质量非常好，小巧锋利，轻巧方便，而且是知名品牌，性价比高，实用性强，希望我的回答对你有帮助。

1.十八子菜刀质量不错，也是比较有名的大众品牌。 2.菜刀品牌：双立人（ZWILLING）， 王麻子，张小泉， 欧美达（OMUDA） ，美珑美利（Millenarie） ，德世朗 ，巧媳妇（SMARTWIFE） ，苏泊尔（SUPOR）， 菲仕乐（Fissler）， 美瓷（MYCERA）， 美帝亚（MIDDIA）， 维艾（Newair）， 宏宝（HOBO）， 铁匠世家等等。

十八子作是一个很出名的国民才到品牌了哦，出品的菜刀畅销海外呢，质量非常好，货号: S2703-B的不锈钢菜刀价格是128元，五铬钼钒钢，超级锋利，刀尖角度达到60°以上，刀刃长度有:184mm，主要用来平时做饭用哦，因为很锋利，平时切菜剁肉都不费劲哦，也不需要经常磨刀什么的呢，以上价格来源网络仅供参考

格不高啊，从几元到几十元价格不等，分材质型号的不同价格也不一样，像正中王麻子水果特快复合钢厨用刀具是58元，王麻子水果刀刀具是28元，王麻子亮剑系列水果刀刀具是27元，王麻子日本进口水果刀刀具是130元，以上价格来源于网络仅供参考

性价比高的性能好的是 周光兴 楚家刀 。品种最齐全样式最多的是 十八子作 也不错。说双立人好的要么没用过双立人，要么没用过国产同价位的刀。个人觉得400块的十八子，比4百多的双好的多，握把也舒服。

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王麻子菜刀很不错的。其产品表面美观以及使用可能性多样化耐腐蚀性能好，比普通钢长久耐用耐腐蚀性好强度高，耐高温氧化及强度高，因此能够抗火灾常温加工，即容易塑性加工因为不必表面处理，所以简便、维护简单清洁，光洁度高。

你好，正品王麻子菜刀价格是250元，王麻子剪刀表面乌黑油亮，刀口锋利、被群众誉为“黑老虎”。这种剪刀的特点是：轴粗有力，剪尖灵巧，槽口易磨，不崩不倦，刃薄锋利，头长把宽，轻松口顺，经久耐用。 以上价格来自网络，仅供参考

十八的刀 要选择4或者5 硌的 刚开始用的时候 效果才差不多 但是时间长了 还是王麻子刀比较好 可以很多年都不变 价格方面的话 一套十八的4或者5 硌刀子 要400左右 我买的王麻子刀的 880 一套刀子+ 一个平地锅 还是比较划算的 选购刀具建议还是考虑到品牌，好的品牌，质量信得过，服务也会周到贴心。阳江十八子作，王麻子刀Zwilling，山特维克，三菱Mitsubishi，京瓷KYOCERA这些上品牌十大网maigoo上的十大刀具品牌就都是比较不错的，在市场上有很高的知名度

个人推荐金石品牌的菜刀。菜刀很轻便，很灵巧，比我家以前用的铁菜刀好太多，很好切而且不沾刀。容易切很细的，又锋利又方便，而且手把也好拿，切肉切排骨都很好砍，刀柄握着也很顺手。 希望我的回答能帮助到你

菜刀架子价格是23.60元左右。 1 . 请勿用醋酸及腐蚀性溶剂清洗； 2 . 使用后，注意清洗干净，然后放于阴凉处晾干； 3 . 产品第一次使用时，请用清洁剂清洗干净，并擦干； 4 . 不锈钢器皿高温受热后，勿直接用手接触，以免烫伤； 5 . 不锈钢食用器皿在使用前，须用开水烫洗几遍，进行高温消毒； 6 . 勿用挥发性溶剂（如酒精）、钢丝、硬质刷子等物品清洁产品； 7 . 避免打翻、掉落、碰撞及强力冲击，造成不锈钢制品变形，影响美观及使用效果； 8 . 请勿长时间与酱油、汤等含有盐份的物质（或其他酸碱性物质）接触，以免生锈；

十八子作菜刀报价：￥734.00一套左右。 十八子菜刀还是很不错的菜刀啊。他们家质量蛮好的，做工精致，使得产品具有光泽好、还有就是他们的产品也是经得起考验的，使用寿命长，对于消费者来说最大的好处就是价格优惠，物美价廉，品质还超级好。价格来源于网络，仅供参考，具体以购买为准

阳江十八子作的不错啊，不容易生锈，而且锋利，以前要买的时候上十大品牌门户网买购上了解过

我觉得王麻子刀具十八作的能好一点，王麻子剪刀表面乌黑油亮，刀口锋利、被群众誉为“黑老虎”。     　这种剪刀的特点是：轴粗有力，剪尖灵巧，槽口易磨，不崩不倦，刃薄锋利，头长把宽，轻松口顺，经久耐用。