中世纪西式厨房和中式厨房是很不一样的，首先西式厨房是开放式的厨房，而中式是封闭式的，西式之所以开放是因为他们做饭一般是很少有油烟味的，而中菜的炒、炸、煎什么的都有油烟味，会飘进客厅；还有就是西式厨房的功能比较多，而中式厨房一般专用性比较高。

你好，下面来具体介绍下厨房刀具的分类和主要功能： 1.主厨刀 刀刃长度：15-30cm， 20cm左右为最普遍的使用长度。 主要功能： 几乎可以胜任所有的工作，是一把万能刀，在手头刀具不齐的情况下一把主厨刀基本可以解决所有的基本准备工作了。 2.副刀 刀刃长度：10-18cm 主要功能： 副刀的处境其实很尴尬，它比主刀小，因此在处理一些相对大的食材时显得不够用，同时又比削皮刀小，所以在做一些细致工作的时候呢又显得太笨拙，不过比较适合一些手比较小的女性厨师当做主厨刀来操作。 3.削皮刀 刀刃长度：6-10cm 主要功能： 主要是负责给果蔬去皮以及雕花用的，同时还可以处理一些很细致很琐碎的东西。 4.剔骨刀 刀刃长度：12-15cm 主要功能： 因为刀身细长同时又很轻薄所以可以很好的为生肉去骨，甚至可以处理禽类以及鱼类。 5.禽刀 刀刃长度：12-15cm 主要功能： 尺寸是和剔骨刀很相似，只是略小一些同时柔韧性更好，所以更适合禽类的料理。 6.片刀 刀刃长度：15-18cm 主要功能： 功能上其实和切肉刀很相似，都是把生肉切片，但是片刀在体积上有小于切片刀，并且柔韧性更好，而且有的刀刃上会有锯齿、进气孔等设置，特别的适合薄切。 7.切肉刀/砍刀 刀刃长度：15cm左右。 主要功能： 顾名思义就是多肉剁骨头用的，而且也是从体型上最接近中式菜刀的一种刀了。 希望我的回答可以给你带来帮助。

你好，可以因人因地设计。但是，开放式中岛厨房可扩大居家空间。随着欧式家具及欧式生活文化的影响，现在国内中高档家具客户越来越注重生活品质，特别是在厨房的风格设计，家具选材等方面下足功夫，这其中表现最突出的就是开放型岛式厨房的出现和发展。中岛橱柜不仅可以用作料理台、餐柜、吧台、餐桌，还可以充当开放式厨房与客厅的隔板。中岛橱柜可供多人同时使用，是一个联络家人、朋友感情的区域。

你好哦。主要就是一些烤箱等用具的，可以从墙面的装饰方式以及橱柜风格来得以展现。墙面我们可以采用比较富有情调的方块小砖拼接而成，一般自己装修的话，就得先知道自己要的是什么样的风格，在去了解一下相关的资料呢！找装修公司的话，他们会根据的你想法，给你出方案，可以的话也可以给你出效果图。这样问题就好解决了 希望回答能帮助到你。。

西式厨房一般都有很多橱柜，会在四周都做很多的橱柜，用来摆放一些装饰品。在厨房正中央做饭桌。整体设计要有田园风风格，色调可以选择暖色，也可以选择纯白色。

有的。西式厨房橱柜的设计上大多采用白色作为其基础色，白色很经典，也十分耐看，给人一种优雅的感觉。它强调合理的规划，有一定的收纳性，提升了空间利用率。与之不同的是中式橱柜，中式古典风突出，具备了传统的中国元素，以深色系为主调。能体现出个人品味，还非常实用。

你好 一些家装设计师利用了巧妙的方法，让西式厨房更加生活化。大厨房套小厨房有效隔离油烟在面积较大的厨房中，设计师同时建立中式厨房与西式厨房的区域，采用大厨房套小厨房的格局，将原有的隔绝厨房与客厅的墙体打掉，并在新厨房的角落封闭一块四五平方米左右的区域作为袖珍型的中式厨房，专门烹煮中式菜肴，有效隔离了油烟对家居的侵害。而中式厨房外的西式厨房部分则完全敞开，并在这个区域中设置餐厅，这种全新的中西厨房合璧式的装饰比较适合面积较大的复式、别墅等。活动板式设计造就通透的空间如果确实喜欢采用开放式的西式厨房，又想隔绝油烟的侵害，不妨考虑对厨房进行一些个性化的改造。比如将厨房改造成半开放式，利用活动玻璃窗或木板门将厨房与客厅加以分隔，烹调时将隔板拉上，可隔绝油烟，形成一个封闭式的中式厨房环境。不用时再将隔板打开收起，造成内外通透的西式厨房形式，这样既可以同时享受中式厨房提供的美味和西式厨房的宽敞，又能增加厨房的光线感和通透度，不失为一个绝妙的选择。

西式厨房装修图风格解析：棕褐色原木橱柜，搭配大理石台面和白色粗糙质感抽油烟机罩，营造出美式（美式装修效果图）乡村风格。大地色系的地砖和墙面贴砖也呼应了整个风格主题。一些小细节也不可忽略，比如做旧的古铜色水龙头（水龙头装修效果图）。西式厨房装修图风格解析：与锅碗瓢盆为伍太久，总难免有些枯燥，不如为厨房增加一点新乐趣――在厨房离开炉灶稍有点距离的墙上安装一组小型音响，边听音乐边做菜，是不是更享受西式厨房装修图西式厨房装修图：明媚简洁的现代风格西式厨房装修图风格解析：去除了拉手之类的繁琐设计，以干净利落的白色、灰色色彩和简洁的线条，分割呈现出大气舒畅的极简式厨房。一组紫色面板的橱柜点缀其间，提亮了整个区域的色彩。造型别致的吊灯也是点睛之笔。西式厨房（厨房装修效果图）装修图风格解析：厨房面积小，更要注重设计，除了实用的收纳规划之外，外观上也要既紧凑，又要有一些设计亮点。白色的橱柜可以起到延伸视觉空间的作用，墙面用灰砖贴面的特殊处理则暗生怀旧趣味。省事一点儿的话，也有类似的墙纸售卖。西式厨房装修图风格解析：墙面贴砖采用了拉丁风情十足的花色瓷砖，搭配大红色的橱柜，显得整体色彩非常饱满，充满张力。虽然只是几平方米大的小厨房，却让人过目难忘。

厨房装修 如何东西方结合 随着一些西方整体厨房品牌的进入，西式厨房在中国也越来越普遍。但由于东西方饮食文化有较大差异，不可避免的西式厨房会与中国的烹饪产生一些“矛盾”。如何中西结合，趋利避害，。   随着一些西方整体厨房品牌的进入，西式厨房在中国也越来越普遍。但由于东西方饮食文化有较大差异，不可避免的西式厨房会与中国的烹饪产生一些“矛盾”。如何中西结合，趋利避害，跟随小编去看看吧。 1、“尴尬”的开放   西方厨房由于油烟少，一般为开放厨房。开放厨房虽然美观，却不那“适应”中国的大部分家庭。所以中国家庭在设计厨房时，应该与中国传统饮食、烹饪习惯的需求巧妙结合在一起，形成既摩登又古典的中国厨房。对于钟爱开放式厨房的家庭，可以选择移动门来灵活的隔断厨房。   2、“左右为难”的中岛   中岛可以说是西方厨房的一大特色，一家人可以分散在中岛的四边，一起享受做饭的乐趣。但是如果中国家庭把灶台设置在岛型工作台上，起油锅时，油烟四溅，一餐下来，岛型工作台上，甚至附近的地面都很油腻。因此，对于中国人来讲，岛型工作台最好仅仅作为操作台，而在其他区域再安放一个大火力的灶眼来烹制中餐。   3、“身高”不够的水槽   西方的水槽一般为双槽，可以一边洗餐具一边洗菜，因为他们洗的都是比较扁平的餐具，所以水槽高度只有150毫米。而中国人习惯用的餐具、炊具都很厚很大，所以中国人前几年一般只能选用单槽。不少厂商根据中国人的使用情况，生产高度达180毫米的大容量双槽，避免水溅出来。   4、惹来“是非”的洗碗机   西方人习惯在厨房里使用嵌入式的洗碗机，他们的餐具大部分是很平的盘子、碟子，油脂也比较少，因此使用洗碗机非常方便省事。但是洗碗机进入中国后，显然没这么乐观。市场上出售的洗碗机多采用喷淋式洗刷，冲刷点不能遍布碗壁各处。而中国人的餐具以盛主食为主，很难将碗底洗干净。而且洗一次时间太长，加上烘干、消毒等程序，整个过程需要一个小时左右。显然，中国人更乐于直接靠自己的双手来解决问题。   5、“中式革新”的吸油烟机   吸油烟机是百分百的舶来品。西方人炒菜，一般使用电磁炉、微波炉等电力炊具，没有明火，油烟少，随便用什么吸油烟机都可将烟吸干净，因此他们的吸油烟机一般是吊顶样式的。而中国家庭的饮食烹饪习惯多为燃气下大火煎炸、猛火爆炒，产生大量油烟，传统的欧式吊顶机器完全不能满足使用需要，一定要选择经过中式改良的吸油烟机。   产品特点：机器外观采用纯平面面板设计，控制面板全触摸感应设置，外加机身搭配不锈钢长条形大油杯，外观时尚大方。全自动隔烟屏轻松挡住油烟，保护皮肤和呼吸道健康。全加速直排系统，保证烧饭时产生的油烟、吸油烟机电机和排烟风口在同一直线，真正实现油烟“直吸直排”。此外，完美的组合静音设计，彻底告别厨房噪音污染。

西式厨房的设计他们一般有采用半开敞式设计，厨房与餐厅连体的设计手法，以展示出浪漫、舒适的生活，随着社会的发展，这种装修风格也受到了中国人们的接受与喜欢，科技的不断发展，让我们已忘记了油烟味环绕的气息，更多的是清新自然、大气而又沉稳。

你好！双立人Sensation品牌的比较好，该系列有个平底锅，锅具表面如银器般闪亮，其材质抗腐蚀性强，经久耐用。锅柄的尾部有镂空的设计非常贴心，可以轻松方便的挂在墙上。为厨房节省了空间。

西式厨房就是厨房和餐厅是在同一个空间了，厨房和餐厅之间没有门也没有墙。视觉上看，开放式厨房要大气一些，烧饭操作起来会更方便。但是弊病也不少，以为中国人的饮食习惯是烹炒油炸，油烟比多，如果排油烟机的效果不好，通风又不好，排气扇又没有装，那开放式厨房用不到一年，看起来家就会很旧。

应该是开放式厨房吧 ，注意油烟问题 。

西方的水槽一般为双槽，可以一边洗餐具一边洗菜，因为他们洗的都是比较扁平的餐具，所以水槽高度只有150毫米。而中国人习惯用的餐具、炊具都很厚很大，所以中国人前几年一般只能选用单槽。不少厂商根据中国人的使用情况，生产高度达180毫米的大容量双槽，避免水溅出来。

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的**，应设置**箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品**粉碎器等设备。 第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。 第四类是烹调用具第五类是进餐用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。 第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。 希望对你有所帮助。

选择美式风格的设计的效果是很不错，美式风格的西式橱柜设计是强调合理的厨房空间规划，加强了收纳性和空间利用率，还有美式风格的西式橱柜设计在装饰上，采用独具美式风格特色的装饰物、盛开的花卉让这个空间变得丰满且更具味道，采用白色和木制元素的交错配合带来温情的质感，效果是比较好看的。还有就是欧式的西式橱柜的设计效果也是不错，欧式的西式橱柜的设计采用大量的白色作为空间的基调颜色，白色作为经典的颜色之一，经久耐看，最重要的是能给人一种优雅纯洁的感觉，吊顶的吊灯略长能够调整空间比例，压缩格局，使得空间更加饱满和煦。（希望能帮到你！望采纳！谢谢！）

你好，开放式西式厨房地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖,强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。 开放式厨房，基础设施一定要实用。在定制橱柜时，必须要考虑其包含了洗涤区、备菜区、烹饪区等多个功能分区。多个柜子的组合设计，一定要能将厨房的杂物更好地收纳进去，使厨房的整体空间看上去显得更整洁。 针对小户型，“I字型”和“L字型”橱柜是最简单方便的选择，不但省钱，而且设计难度也较低。

家庭小型西式厨房首先就是要注意他的灶台清洁一些，厨房的台面就是用湿的抹布清洁就是可以了，如果说上面是有长期积累的一些油污的话，就是可以拿肥皂水和中性的清洗剂给它进行清洁，特别要注意的就是石材的台面不能够和化学性比较强的清洁球给他接触在一起。

西式厨房装修好不好也得看自己的意愿。西式厨房注重的是极简风格。外国人就是以极简风格为美。厨房的颜色一大部分都是亮色。不适合*人的烹饪方式。油烟比较大，那么卫生就难做。打扫起来就非常费劲。我倒是喜欢中式风格。

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